A munka mellett még enni kell valamit. Ha dolgozik, akkor valószínűleg nincs ideje sokáig állni a tűzhely mögött. Ha megbénít az éhség, akkor fél óra alatt elkészíthet sűrű gombalevest.
Egy sűrű gombaleveshez szükségünk van (4 adag):
- 2 medvehagyma
- 2 újhagyma
- gomba - 500 g
- 2 evőkanál vaj
- húsleves 750 ml
- 200 ml főzőkrém
- 50 ml tejet
- 3 evőkanál liszt
- só bors
- friss petrezselyem (ha van)
Hogyan kell csinálni?
- Tisztítsa meg a medvehagymát és durván vágja fel. Mossa meg az újhagymát és vágja karikákra. A gombákat megtisztítjuk és szeletekre vágjuk.
- Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és megpirítjuk benne a gombát. Ha barnák, adjunk hozzá medvehagymát és újhagymát. Öt percig keverjük egy serpenyőben, majd fedjük le húslevessel. Tíz percig főzzük.
- Ez idő után félretettünk néhány gombát. A leves többi részét kézi keverővel keverjük össze. Hozzáadjuk a tejszínt, és folyamatos keverés mellett felforraljuk.
- Keverje össze a lisztet a tejben, és adja hozzá a pezsgő leveshez, hogy kissé besűrűsödjön. Még a gombákat is, amelyeket félretettünk.
- Kóstolja meg és ízesítse elegendő mennyiségű sóval és borssal, díszítse frissen apróra vágott petrezselyemmel.
A leves egy része 260 kcal-t tartalmaz
Ha kedveli a gombát, próbálja ki a TV Varecha receptjét:
- Ételek, amelyek tisztítják a tested - Étel - Nő
- Miért ne próbálná meg a sült karalábé ételeket - nő
- Ratatouille - egy nagyszerű ebéd, amely örömet szerez a vonalnak - Étel - Nő
- Figyelem! Ezeket a hibákat akkor követjük el, amikor leggyakrabban tésztát főzünk - Étel - Nő
- Ratatouille - vékony vonal garantált! Étel - nő