Oxidatív stressz akkor fordul elő, amikor a test önmagában és az étrendben lévő antioxidánsok segítségével nem képes egyensúlyba hozni a szabad gyökök termelését. Ezután a szabad gyökök átjutnak a testen, és megtámadják az egészséges sejteket és szöveteket. Úgy gondolják, hogy az emberi test minden sejtjének naponta 10 000 szabadgyökös támadást kell kezelnie, ami mindent elpusztít körülöttük, különösen a fehérjéket, a DNS-t és a lipideket.
Emberben az oxidatív stressz nemcsak az öregedési folyamathoz járul hozzá, hanem számos betegség kialakulásához is (érelmeszesedés, Parkinson-kór, szívelégtelenség, szívizominfarktus, Alzheimer-kór, krónikus fáradtság-szindróma, cukorbetegség szövődményei). Kimutatták azonban, hogy az oxidatív stressz meddőséget okozhat, vagy komplikációkat okozhat a terhesség alatt 1
Antioxidánsok
A szabad gyököket semlegesíthetik antioxidánsok. Az antioxidánsok lehetnek természetesek, bekerülhetnek az étrendbe, de mesterséges táplálék-kiegészítőket is árulnak. Számos tanulmány szerint az antioxidánsok táplálékkiegészítőként történő alkalmazása nem érte el ugyanazt a hatást, mint az étrendből származó antioxidánsok alkalmazása. Egyes tanulmányok rámutatnak az ilyen kiegészítők nagy dózisú bevitelének veszélyeire is.
| A-vitamin és kartenoidok | sárgarépa, sütőtök, brokkoli, burgonya, paradicsom, kelkáposzta, zöldbab, sárgadinnye, őszibarack és sárgabarack |
| C vitamin | citrusfélék, zöldpaprika, brokkoli, leveles zöldségek, eper, paradicsom, feketeribizli, mangó |
| E-vitamin | diófélék és magvak, teljes kiőrlésű termékek, gabonafélék, leveles zöldségek, olívaolaj, máj |
| Szelén | hal és tenger gyümölcsei, vörös hús, gabonafélék, tojás, csirke, fokhagyma |
| Flavonoidok | tea, különösen zöld, citrusfélék, vörösbor, hagyma, alma |
| Polifenolok | kakukkfű, oregano |
Oxidatív stressz és a termékenységre gyakorolt hatás
Hatás a férfi termékenységre
A terméketlen férfiak körülbelül fele szenved oxidatív stresszben. A szabad gyökök két mechanizmussal befolyásolják a férfiak termékenységét:
- károsítják a spermium membránját, és ezáltal csökkentik mozgékonyságukat és a tojással való egyesülés képességét,
- megváltoztatja a spermium DNS-t, és a hibás DNS átkerül az embrióba.
Hatás a női termékenységre
Számos állat- és in vitro vizsgálat arra utal, hogy az oxidatív stressz befolyásolhatja a női termékenységet, de az oxidatív stressz és a nők terhessége közötti kapcsolatot nem bizonyították kellőképpen. A nőknél az oxidatív stressz hatása a tüsző növekedésére és érésére, az endometriózis 3 várható.
Oxidatív stressz és szövődmények terhesség alatt
Számos tanulmány vizsgálta az oxidatív stressz és a terhességi szövődmények közötti kapcsolatot 1
. Két tanulmány (Barrington JW és mtsai. És Vural P és mtsai.) Azt jelzi, hogy a csökkent antioxidánsok a vetélés kockázatának növekedését eredményezték 3
. A szabadgyökök is részt vesznek a magzatvisza idő előtti felszakadásában. Az oxidatív stressz és a preeclampsia közötti összefüggést is kimutatták 3