A Perneck fivérek az áruház melletti bódéban indultak. A minőségi gasztronómia iránti szenvedély mellett további hét létesítményt, rendezvényteret és hat gyári menzát építettek napi 4000 ügyfél számára.

A gyorsétteremtől kezdve az étkezdékig

Adam és Perneckí Adrián gyermekkora óta dolgoznak a gasztronómia világában, tizenöt éves koruk óta a területen foglalkoznak. Mindketten a pozsonyi Mikovíniho utcában a Hotel Akadémián végzettek, és édesapjuk mutatta be az iparnak, akinek volt áruháza étteremmel Malackyban. Ő volt az, aki lehetővé tette számukra az első munkájukat - a cigánypecsenyék árusítását menedékhelyen a kosarak számára. Minden szombaton Malacikyból és környékéről jöttek ide emberek, amíg ez a mai napig tartó hagyománnyá nem vált. Idővel úgy döntöttek, hogy függetlenné akarnak válni, és 18 éves korukban a megtakarított pénzből megnyitották első "faházukat" Papa Grill, ahol továbbra is főként gyorséttermet kínálnak. Az egyre növekvő kereslettel más cégek fokozatosan hozzátették - a Papa Grill & Coffee, egy modernebb koncepció, minőségi kávéval, azok, akik érdeklődnek a vállalati étkeztetés iránt, vagy Malacky és környéke legmodernebb konyhája, 650 m2-es területtel. készítsen vendéglátóipari és kulcsrakész rendezvényeket akár 1000 fő számára Pozsony és Nagyszombat régióban. " Aki rendelkezik gasztronómiai tapasztalattal, tudja, hogy a hírnév és a vásárlói elégedettség személyes beadványok és vélemények útján terjed. Vásárlóink ​​hozzászoktak, hogy az ételek mindig ízletesek, frissek és gyorsan elkészülnek, és ez jellemzi a Papa Grill márkát a mai napig. " - teszi hozzá Pernecký Adrián.

grill
Fotóforrás: Ügyfélarchívum

Belépés egy nagy társaságba

Speciális kulcsrakész projektek

A Papa Grill 2010-es megalakulása óta hihetetlenül nőtt, és elsősorban a gasztronómia több szegmensében széles körű különbséggel tér el a versenytől. A Papa Grill erős ütőkártyája a testre szabott vállalat felépítésének tapasztalata. Számos nagy szlovák munkáltató manapság "a jól megevett alkalmazott egyenlő az elégedett és motivált alkalmazottval" mottót követi, ezért szívesen veszik igénybe egy elismert cég szolgáltatásait, amelyek tervezhetnek konyhát, építési projektet, grafikai stúdiót, kivitelezést és üzemeltetést. A több műszakos üzemekben gyakran igényelnek meleg ételeket a nap 24 órájában, reggeli menüt vagy büfé vásárlást. A nagy ügyfelek elsősorban autóipari vállalatok, a Papa Grill képes azonnal reagálni minden egyedi igényükre. "Cégünk Papa Grill gasztroparkjának célja, hogy a szlovák piac egységévé váljon a nagyvállalatok vendéglátásának és gasztro ellátásának." hangsúlyozza Adam Pernecký. A cég referenciáiból kiderül, hogy elfogadták Ken Blanchard ötletét, amelyet a weboldalukon mutatnak be: „Különbség van az érdeklődés és az odaadás között. Ha érdekel valami, akkor csak akkor csináld, amikor neked megfelel. Ha valaminek elkötelezett vagy, akkor nem fogad el mentségeket, csak eredményeket. ”