Már régóta készítjük ezt a keveréket, nálunk nagyon népszerű, általában párolt darált húshoz adom és tésztával tálaljuk.
-
2 kg paradicsom 1 kg bors 800 g cukkini 8 gerezd fokhagyma 2 hagyma 2 babérlevél 60 g só 160 g kristálycukor 100 ml napraforgóolaj 1 KL őrölt csípős paprika 90 ml ecet 2 KL őrölt fekete bors 1/2 KL kakukkfű 1/2 KL oregano 1/2 KL bazsalikom
A paradicsomot, a paprikát és a cukkinit apró kockákra vágjuk.
A hagymát apróra vágva kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsomot és kb. Fél órán át alacsony lángon főzzük, majd hozzáadjuk a cukkinit és a paprikát a babérlevéllel együtt, és időnként kevergetve fél órán át főzzük.
Fél óra múlva adjuk hozzá a préselt fokhagymát, ecetet, cukrot, sót, őrölt fekete borsot, csípős paprikát, a többi olajat és gyógynövényeket, keverjük össze és főzzük körülbelül negyed órán át. Ha a keverék nem olyan sűrű, mint szeretnénk, főzzük egy ideig.
A főtt keveréket előkészített, mosott csészékbe töltse, zárja le és fordítsa fel, fedje le egy takaróval, és hagyja teljesen kihűlni.
- Természetes recept olajkeverékre a haj, a szemöldök és a szempillák növekedésének felgyorsítására
- ELLENÁLLÓ SERTÉS
- Vigyázzon a fehérjékre, a táplálkozási szakember figyelmeztet - A fogyás egészséges
- Károly herceg sorsszerű feleségei Ez a három hölgy minden téren befolyásolta életét
- A hajdina visszatérését ünnepli. Minden fronton küzd az egészségéért