Cikk megosztása
Diétás rák, főtt marhahús, az iskolai menza félelme és Kubal néni süteménye
Hozzávalók:
250 g rákpálca
340 g sterilizált kukorica
100 g sterilizált borsó
1 lilahagyma
400ml fehér joghurt
só bors
Megközelítés: Aprítsa fel a rákpálcákat és a hagymát apró darabokra, tegye egy tálba, adjon hozzá kukoricát, borsót, joghurtot és ízlés szerint sót és borsot. Mindent alaposan összekeverünk, és hűtőben hagyjuk kihűlni. Pirítóssal tálaljuk.
Leves: Főtt marhahús
marhacsont
gyökérzöldség
Petrezselyem
só bors
fekete bors egészben
új fűszerek egészben
Megközelítés: Tegye a csontot, a megtisztított gyökérzöldségeket, és öntsön hideg vizet az edénybe. Adjunk hozzá sót, adjunk hozzá fűszereket és nagyon lassan főzzük, főzés közben ne keverjük, hogy a leves ne zavarosodjon el, és főzés közben gyűjtsük össze a habot. Főzés után szűrje át a levest egy szitán, apróra vágja a gyökérzöldségeket, adja hozzá a leveshez, sózza és ízlés szerint ízesítse. Tálaljuk májgombóccal (őröljük meg a májat, adjunk hozzá tojást, fűszereket, kevés sima lisztet, és vékonyabb tésztát készítsünk, sós forrásban lévő vízben főzzük - gombócon nyomkodjuk át) vagy tésztával.
Hozzávalók:
2 csomag spenótpüré (800 g)
3 tojás
félig durva liszt
főzőkrém kb. 1 L
600 g ömlesztett sajt
NIVA sajt
só bors
Megközelítés: Tegyen spenótot egy tálba, adjon hozzá tojást és lisztet, ha szükséges, hogy vékonyabb tésztát készítsen a gombócokhoz. Gombócon keresztül készítünk gombócokat, amelyeket forrásban lévő, sós vízben megfőzünk. A megfőtt gombócokat lecsöpögtetjük, hideg vízzel leöblítjük és egy nagyobb tálba tesszük. Közben tegyük a tejszínt egy edénybe, adjuk hozzá az olvasztott sajtot, kéksajtot, sót, ízlés szerint ízesítsük és hagyjuk, hogy a sajt feloldódjon. Az így elkészített mártást egy gombócos tálba öntjük és összekeverjük.
Hozzávalók:
3 csomag BEBE keksz
1 csokoládé puding
1 karamellás puding
1 evőkanál arany fül
1 liter tej
6 PL cukor
Vaníliás cukrok
3 nagy tejföl (3 x 400ml)
granko
Megközelítés: A tepsi aljára BEBE kekszet teszünk, összekeverjük a pudingokat és az aranyfület, és a tejben lévő cukorral együtt megfőzzük a klasszikus pudingot, amelyet még melegen, simára öntünk a kekszre, és rátesszük a BEBE második rétegét. keksz. Egy tálban keverje össze a tejfölt vaníliás cukorral, és tegyen kekszet, simítsa meg és szórja meg grankkal, tegye a hűtőbe legalább 4 órára (minél hosszabb ideig lesz a hűtőben, annál jobb).