Pozsony, 2018. május 4 - A nem reggeliző gyermekek száma folyamatosan növekszik. A tizedik gyereket még mindig otthonról hozzák az iskolába, de a családi vacsorák már nem divatosak. A gyerekek legtöbbször hétvégén és ünnepnapokon töltik szabadidejüket társaikkal, a hét folyamán szabadidejüket elsősorban sporttevékenységekre fordítják. Ezt deríti ki az idei péntek egy egyedülálló, országos étkezési és testmozgási szokások felméréséből, amely része volt az egészséges életmód játékosan egészséges életútjának, amelyet a Szlovákiai Élelmiszer Kamara szervezett.
"A Playfully Live Healthy online tanfolyam fő célja az megtanítani a gyerekeket az egészséges táplálkozás és az egészséges életmód elveire. A tanfolyam azonban lehetőséget adott arra is, hogy a hallgatók és családjaik étrendjébe belenézzünk, és a tanfolyam szerves részét képező kérdőívnek köszönhetően megtudjuk, hogyan töltik szabadidejüket. Idén Szlovákia egész területén az általános iskolák 5. osztályából 3392 tanuló töltötte ki a kérdőívet,- Mondja Jana Venhartová, a szlovákiai élelmiszer-kamara igazgatója.
A felmérésben a szlovák élelmiszer kamara a pénteki napközbeni étkezésre összpontosított:
A gyermekek csak fele reggelizik rendszeresen minden reggel
A pénteki étkezési szokások szempontjából valószínűleg a legrosszabb hír a reggeli étkezés. A tízéves gyerekek mindössze 54% -a reggelizik minden reggel, 36% azt mondja, hogy alkalmanként reggelizik, és a gyermekek akár 10% -a is azt mondja, hogy egyáltalán nem reggelizik. Sajnos ebben az esetben a Játékosan egészséges tanfolyam korábbi éveinek kérdőívjeinek eredményeivel való összehasonlítás is negatív.
A gyerekek tizedet hoznak otthonról az iskolába
Tíz péntekből kilenc hozza otthonról az iskolába a tizediket, ami minden bizonnyal pozitív megállapítás. A szülők továbbra is a legfontosabb tényezők, amelyek befolyásolják a gyermek étrendjét. A leggyakoribb tizedik a szlovák klasszikus, nevezetesen a rožok vagy a kenyér, a válaszadók 69% -ában. A második leggyakoribb válasz a gyümölcs és zöldség, amelyet a diákok csaknem ötöde fogyaszt el tizedikén. A viszonylag pozitív hír az, hogy a mai péntek csak 7% -a tizediknek számol be az édességről (napolitánek, keksz, sütemény stb.).
Családi étkezés és szabadidő együtt
Érdekes megállapítás volt a tény a közös családi étkezésekről és a gyermekek szabadidejéről. Ezeket a kérdéseket vették fel először a felmérésbe, és érdekes képet adnak a szlovákiai tanköteles gyermekekkel foglalkozó családok életéről, különös tekintettel az általános iskolai péntekekre.
A gyerekek szabadidejüket legtöbbször nem munkanapokon és társaik társaságában aktív ünnepeken töltik. Ezt a választ a válaszadók több mint egyharmada (34%) adta meg, a második leggyakoribb válasz a sporttevékenység volt, amelyet a gyermekek 27% -a azonosított a leggyakoribb tevékenységként. A meglepetés az a viszonylag kis számú gyermek, akik a szabadidőt legtöbbször aktívan töltik szüleikkel, és csak 17%.
Munkanapokon a helyzet jelentősen megváltozik. Hétfőtől péntekig a gyerekek szabadidejükben sporttevékenységet folytatnak, amelyet a gyermekek 40% -a és az iskolára való felkészülés a leggyakoribb tevékenységként említ, amit a gyermekek 23% -a említ. Csak a harmadik helyen állnak az érdekcsoportok 15% -kal.
A felmérés másik érdekes eredménye a családi étkezések gyakorisága. A felmérés külön foglalkozott a családi étkezéssel a munkahéten és hétvégén külön. Míg hétvégén megerősítést nyert a családi asztalnál való találkozás szokása, ahol a gyermekek csaknem 80% -a még mindig beszámol a családi étkezésről, a munkahét alatt sok család nem együtt étkezik napi családi tevékenységként. A gyermekek csupán 57% -a számol be arról, hogy családjuk együtt vacsorázik. A gyermekek 43% -ánál az étkezést a munkahét alatt egyénileg szolgálják fel, a család minden tagja más időpontban vacsorázik.
"A mai péntek étkezési és szabadidős szokásainak felmérése jegyet adott az egészséges életmód menetére. Úgy gondoljuk, hogy az a majdnem 5000 hallgató, aki idén részt vett a Játékosan egészséges tanfolyamon és 4 órát teljesített a legfontosabb ételcsoportokról, az energia bevitelről és a ráfordításról, valamint az egyensúly megőrzéséről, a menüket a megfelelő irányba állítja, ha szükséges. Reméljük, hogy a szülők támogatni fogják őket és csatlakoznak hozzájuk, mert a diéta és a testmozgás megfelelő összetétele az egészséges életmód alapja a gyermekek és felnőttek számára.,Zárja Jana Venhartová.
A Szlovákiai Élelmiszer Kamara érdekképviseleti szervezet létrehozott jogi személyek Szlovákiában működő élelmiszeripari vállalatok az élelmiszeripar közös érdekeinek védelmében való együttműködés érdekében állami és nem kormányzati intézmények szintjén.
A fő küldetés Szlovákiai Élelmiszer Kamara a jogszabályok fejlesztésének, az ipar versenyképességének, a fogyasztók és a környezetvédelem, a termékek minősége és biztonsága, a fenntartható fejlődés és nem utolsósorban az egészséges életmód támogatása. Az egészséges életmód a mi értelmezésünk szerint a kiegyensúlyozott táplálkozás, a kiegyensúlyozott energiafogyasztás és ráfordítás, a fizikai aktivitás és az egészség.
A szlovák élelmiszer kamara működik Szlovák Köztársaságban 2002 szeptembere óta. Ez az önkéntes szervezet 52 tagot tömörít, közülük 7 kollektív tag. Az összes tevékenységünk legfontosabb prioritása az élelmiszeripar közös érdekeinek védelme, nemcsak a Szlovák Köztársaságban, hanem az egész Európai Unióban.