A csipkebogyó a vadrózsa növény gyümölcse - ami a legfontosabb: ehető! Hagyományosan gyógyító tulajdonságaik miatt használják őket, és ma széleskörű kutatások tárgyát képezik. Az ellagsav, a likopin és a fenolok jelenléte miatt a csipkebogyó különböző előnyökkel jár és különböző módon javítja az egészségét.
Valami a dartsról
A gyümölcs nyár elején kezd növekedni, nyár végén érik őszig. A gyümölcsöket általában egy héttel az első fagy után, vagy késő ősszel szüretelik. Népszerűen használják a hagyományos magyar gyümölcspálinka előállítására, amely jól ismert az osztrák-magyar történelemmel rendelkező országokban. A darts kétféle változatban található meg - a Rosa gallica és a Rosa canina, amelyek Ázsiában, Európában és Észak-Afrikában őshonosak.
Mi a nyilak tápanyag-összetétele?
A nyilak főleg tartalmazzák C-vitamin 426 mg-ig 100 g-onként a A-vitamin 4345 NE 100 g-onként. Természetesen más vitaminokat is tartalmaz, például B-vitaminokat, E- és K-vitaminokat, és ásványi anyagokat is tartalmaz: kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort, káliumot, nátriumot és cinket.
Milyen egészségügyi előnyöket nyújt a darts?
A gyümölcsnek sokféle felhasználása van. Elsősorban számos betegség megelőzésére alkalmazzák - a magas C-vitamin-tartalom miatt gyengült immunitás, magában foglalja az osteoarthritist és a gyomor betegségeit is. Vízhajtóként és enyhe hashajtóként is alkalmazható. A gyümölcsöt a bőrön olaj formájában is használják.
C-vitamin csipkebogyóban
A darts annyira gazdag C-vitaminban, és ez a tápanyag külön említést érdemel. Tudta, hogy a csipkebogyó a narancsokban található C-vitamin mennyiségének akár 60-szorosát is tartalmazza?
A C-vitamin egyik fő előnye a kollagéntermelés potenciális stimulálása. A kollagén egy fehérje, amely a testben a kötőszövetet képezi. A vitamin gyógyítja a gyulladást és javítja az immunitást is. Megakadályozza a skorbutot, olyan betegséget, amely izomgyengeséget, ízületi fájdalmat, kiütéseket és fogvesztést okozhat.
A csipkebogyóban található C-vitamin szintén hozzájárul az érrendszer egészségének megőrzéséhez. És e vitamin magas szintje miatt még az őslakos amerikai törzsek is gyümölcsteát használtak a légzőszervi betegségek kezelésére.
A csipkebogyóban található C-vitamin szintén segíti a testet a vas jobb felszívódásában. A vasnak számos előnye van, amelyek közül a fő a vérszegénység megelőzése és az egészséges vér fenntartása. És igen, a C-vitamin elősegítheti a megfázás és az influenza tüneteinek megelőzését és rövidítését. Tehát akkor sem kell aggódnia, ha az évszakok változnak.
Tipp neked - Darts (vagy bármilyen C-vitaminban gazdag étel) főzésénél soha ne használjon alumínium edényeket vagy edényeket, mivel ezek tönkretehetik az ételben lévő vitamint.
A darts segít megelőzni a rákot és más krónikus betegségeket
Egy tanulmány szerint a csipkebogyó kivonat alkalmazása után az emlőrák sejtjeinek növekedése és migrációja csökkent. A vizsgálatban a csipkebogyó kivonat legnagyobb koncentrációja akár 45% -kal csökkentette az emlőrák sejtjeinek migrációját. A gyümölcs kivonat megakadályozta a rák szaporodását az agyban, azon a helyen, ahol az emlőrák sejtjei hajlamosak terjedni.
Egy másik tanulmány a csipkebogyó teában található fitokémiai anyagokra összpontosít. A gyümölcsben lévő polifenolok segítenek megakadályozni az emberi rákos sejtek szaporodását.
Egy spanyol tanulmány szerint a csipkebogyó lehet a rendszeres étrend aktív összetevője, amely segíthet megelőzni a vastagbélrákot. A gyümölcsnek gyulladáscsökkentő hatása is van, amely hozzájárul a rák elleni megelőző tulajdonságaihoz. A darts bizonyos bioaktív vegyületeket tartalmaz, például fenolokat, aszkorbinsavat (C-vitamin), béta-karotint, tanninokat és pektineket - amelyek mind segítenek elnyomni az oxidatív stresszt, amely egyébként rákhoz vezethet.
Egy japán tanulmány kiemelte a gyümölcs hatékonyságát a gyulladás és a rákos sejtek későbbi szaporodásának elnyomásában is. A csipkebogyó egyik fő flavonoidjának, az úgynevezett tilirozidnak dicséretes gyulladáscsökkentő hatása van. Bár a csipkebogyó kivonat biztonságos, egy dolgot szem előtt kell tartani - azoknak a betegeknek, akik csipkebogyót szednek bizonyos gyógyszerekkel, különösen óvatosnak kell lenniük. A darts ugyanis kölcsönhatásba léphet vényköteles és vény nélkül kapható gyógyszerekkel.
A csipkebogyó más, karotinoidoknak nevezett hatóanyagokat is tartalmaz, amelyekről ismert, hogy lassítják a daganat bizonyos formáinak tágulását. A csipkebogyó kivonatról azt is megállapították, hogy megakadályozza a hámgyulladást, amelyet fej- és nyakrákos betegek sugárterápiája okozhat. Megfigyelték azt is, hogy a gyümölcs megáll, sőt megfordítja bizonyos rákos megbetegedések növekedését.
A darts likopint is tartalmaz (egy vegyület, amely piros színt ad nekik). A likopin népszerű a rákellenes aktivitása miatt. Serkenti a sejtek közötti kommunikációt, amelynek károsodása rákos daganatok elszaporodásához vezet.
A csipkebogyó olaj megőrzi a bőr egészségét
A csipkebogyó olaj mélyen behatol a bőr rétegeibe, és javítja annak egészségét. A C-vitamin, amint már említettük, serkenti a kollagéntermelést és csökkenti a ráncokat és a finom vonalakat. A gyümölcs tartalmaz A-vitamint is, amely javítja a bőr nedvességét.
A csipkebogyó olaj a nap UV sugárzásával is küzd. A gyümölcsökben található antioxidánsok javítják a bőr textúráját és tónusát, és segítenek a pigmentáció gyógyításában. Az olajban található esszenciális zsírsavak szintén megakadályozzák a hegesedést és elősegítik a bőr regenerálódását. Ne feledje azonban, hogy az olajat nem szabad közvetlenül pattanásokra alkalmazni.
Állítólag olyan hírességek, mint Cambridge hercegnője és Victoria Beckham (többek között) csipkebogyó-olajat használtak bőrük foltmentességének megőrzésére. A gyümölcsolaj alkalmas a sötét foltok korrigálására és a száraz vagy viszkető bőr kezelésére is.
Egy japán tanulmány szerint a csipkebogyó szájon át történő bőrfehérítő szerként alkalmazható.
A csipkebogyó tartalmaz kvercetint is, amelyről kiderült, hogy megakadályozza a melanomát, a bőrrák súlyos formáját.
A nyilak segítenek csökkenteni a gyulladást és megakadályozni az ízületek károsodását
A nyilak olyan összetevőket tartalmaznak, amelyekről úgy gondolják, hogy csökkentik az ízületi gyulladást és megakadályozzák az ízületi károsodást. Gazdagok C-vitaminban, amely antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek elnyomják a sejtekben képződő káros molekulákat (szabad gyököket), amelyek szövetkárosodást vagy betegségeket okozhatnak. További vizsgálatok azt találták, hogy csökkenthetik a porcot lebontó specifikus enzimek termelését.