kökény
Az ősz egy olyan időszak, amikor mindegyikünknek intenzívebben kell gondolkodnia az egészségünkön. A hideg napok, a napfény elvesztése és a száraz sebek gyengítik az immunitást és növelik a különféle betegségek valószínűségét.

Tehát hogyan lehet egészségesen élni, erősíteni immunitását és élvezni a színes ősz szépségét?


Erre a kérdésre sok válasz adható. Mindenkinek különböző képességei és lehetőségei vannak fittségének javítására. Az egyik azonban mindenki számára elérhető. Ez a lehetőség pedig a természet gyümölcseinek felhasználása, amelyek ideális eszköz. A különféle gyógynövények gyűjteményének csúcspontja a nyilak és a tövisek gyűjteménye.

Mikor kell gyűjteni a nyilakat és hogyan kell tárolni?
Szeptember vége óta és egész októberben csipkebogyót gyűjtöttünk. Az általunk gyűjtött nyilak érettek, fagyatlanok és sértetlenek. A helyes szín narancssárga és vörös. A már puha gyümölcs túlérett és nem alkalmas betakarításra.

Ha otthon van a darts, a legkényelmesebb tárolás a darts jól zárt edényekben való elhelyezése. A darts szárításakor a sütőben a hőmérséklet nem haladhatja meg a 35 fokot. A gyümölcs nem szabad barnulni, égni és nem lehet ragacsos. Magasabb hőmérsékleten elveszítik a vitaminokat. A darts legfeljebb egy évig tárolható.


Miért kell dartsot gyűjteni?
A vörös fényes gyümölcsökben magas a C-vitamin tartalma, emellett tartalmaznak B-vitaminokat, A-t, magnéziumot, kalciumot, vasat és sok más olyan jótékony anyagot, amelyekre a szervezetnek megfelelő működéshez szüksége van.

Nyilak neked:

  • tisztítsa meg a vesét
  • javítja a vérképet
  • erősítse az immunitást
  • antibakteriális hatásúak
  • antidepresszáns hatásúak
  • serkentik a libidót és a hatékonyságot

A dartsból szirupot, csipkebogyó teát vagy lekvárt készíthet.

Keserű sötétkék gyümölcs - TRNKA

Egy másik tipikusan őszi gyógynövény a kökény. Ezek a sötétkék gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak C-vitamint, ezért megfelelő megfázás elleni szerek. Emellett azonban hatékonyan tudnak küzdeni a hasmenés ellen. Ha közvetlenül a bokorból ízlik a kökényt, íze valóban nagyon keserű. Ha azonban az első fagyokon átesik, akkor édesebb és sokkal lágyabb.

Megszáríthatja ennek a növénynek a gyümölcseit, elkészítheti kompótját vagy elkészítheti a pálnákat.

Hogyan gyűjtsük a szedret?
Szeptemberben és októberben gyűjtik, többnyire az első fagyok után. Gyűjtéskor kesztyű használatát javasoljuk, mert sérülést okozhat.


A kökény jellemzői:

  • alacsonyabb vérnyomás
  • fellép hasmenés és puffadás ellen
  • szabályozza az anyagcserét