Sok erőfeszítést tettek olyan étkezési stratégiák vagy mikrotápanyagok azonosítására, amelyek képesek megelőzni vagy legalább enyhíteni az izomkárosodást és a testmozgás okozta stresszt. Sok tanulmány megvizsgálta, hogy az étrendi beavatkozás és az orális antioxidáns kiegészítés milyen mértékben csökkentheti az oxidatív stresszt az intenzíven sportoló sportolóknál. A testmozgás által kiváltott aerob bioenergetikus reakciók a mitokondriumokban és a citoszolokban fokozzák a reaktív oxigénfajták termelését.

polifenolok

Javasolták a gyakran használt nem enzimatikus kiegészítőket, amelyek megakadályozzák a testmozgás okozta oxidatív stresszt, javítva ezzel az állóképességi edzéshez való alkalmazkodást. A növényi eredetű bioaktív vegyületek elnyomhatják a gyulladást az oxidatív károsodás gátlásával és az immunrendszerrel való kölcsönhatással. Ez az áttekintés a növényvilágban jelen lévő növényi polifenolokra és fitokemikáliákra összpontosít, amelyekről a közelmúltban azt sugallták, hogy pozitív hatással vannak az izomkárosodásra és a testmozgás okozta oxidatív stresszre. Összefoglalja a polifenol-vegyületekkel kapcsolatos valódi ismereteket, amelyekről kimutatták, hogy jelentős hatással vannak a testmozgás okozta izomkárosodásra, és biológiai/fiziológiai szerepet játszanak a fizikai teljesítmény javításában. Az általános eredmények azt mutatják, hogy a polifenolok életképes kiegészítők a sportolók teljesítményének javítására.

Polifenolok és atlétikai teljesítmény: Felülvizsgálat az emberi adatokról, készítette: Stefania D’Angelo

Beküldve: 2018. október 9. Felülvizsgálat: 2019. február 7. Megjelenés: 2019. március 20.