- Lehetőségek
- Figyelmeztetés rosszindulatú bejegyzésre
- Törölje a rosszindulatú bejegyzés jelölését
- Bejegyzés elrejtése
- Post
- Jelentések elfogadása és elrejtése
- Jelentések törlése
- Vita téma szerkesztése
- Bejegyzés szerkesztése
Ppp-ben szenvedek, valószínűleg étvágytalanságban szenvedek, és egyszerűen nem akarok többet fogyni, de meg akarom tartani a súlyomat. A probléma az, hogy nem tudom mennyi van, jelenleg 1000-1200 kcal-t eszem naponta, és lassan elszegényedek. A bmi-m 17 éves, magassága 183, súlya kb. 56-58. Mennyit kell ennem, hogy ne hízzak és ne fogyjak?
- Lehetőségek
- Figyelmeztetés rosszindulatú bejegyzésre
- Törölje a rosszindulatú bejegyzés jelölését
- Bejegyzés elrejtése
- Post
- Jelentések elfogadása és elrejtése
- Jelentések törlése
- Vita téma szerkesztése
- Bejegyzés szerkesztése
A makrobiotika szó a görög alapon áll, és hosszú életet jelent. A makrobiotika filozófiája azonban Japánból származik: Georg Ohsawától, aki meg volt győződve arról, hogy az optimális egészség az egyszerű étkezésben gyökerezik.
Az idő múlásával azonban olyan szélsőséges helyzetbe került, hogy csak barna rizst és vizet javasolt enni, ezért ma a makrobiotikus táplálkozási formája nem ajánlott.
A makrobiotikumok azóta hosszú fejlődésen mentek keresztül.
Ma alacsony zsírtartalmú étrendnek számít, amely magas rosttartalmú és emellett gazdag a szójatermékekben található fitoösztrogénekben. A legtöbb makrobiotikus étrend teljes kiőrlésű gabonán és zöldségen alapul.
Az étrendnek tartalmaznia kell:
Teljes kiőrlésű ételek (50-60%): barna rizs, árpa, köles, hajdina, kukorica. Zabpehely, tészta, kenyér és sütemény csak alkalmanként fogyasztható.
Levesek (tányér vagy naponta kettő). Leginkább miso és shoyu levesek ajánlottak, amelyek erjesztett szójából készülnek.
Zöldségek (25-30%). A zöldségek egyharmadának nyersnek kell lennie, a többit főzheti, pörkölheti vagy sütheti.
Hüvelyesek (5 - 10%): főtt bab, borsó vagy szójatermékek (tofu, tempeh, edamame).
Húsipari termékek minimális mennyiségben engedélyezettek, csak halak és tengeri szörnyek. Wasabival, tormával vagy mustárral fogyasztják. Egyéb hús, baromfi, tojás és tejtermékek tilosak.
A diót mértékkel fogyaszthatja.
Gyümölcs: helyi gyümölcsök megengedettek: alma, körte, sárgabarack, őszibarack, szőlő, eper, málna, dinnye. Kerülje a narancsot, a mandarint, az ananászt, a mangót vagy a papayát.
Desszert (heti 2-3 alkalommal). Természetesen édes ételből (alma, szárított gyümölcs) és természetes édesítőszerekből (rizsszirup, árpamaláta) kell állnia. A csokoládé, a cukor vagy a méz tilos.
Olajok: sötét szezámolaj, kukoricaolaj vagy mustármagolaj
Fűszerek: tengeri só, shoyu (egyfajta szójaszósz), barna rizsecet, szezámmag, alga
- Lehetőségek
- Figyelmeztetés rosszindulatú bejegyzésre
- Törölje a rosszindulatú bejegyzés jelölését
- Bejegyzés elrejtése
- Post
- Jelentések elfogadása és elrejtése
- Jelentések törlése
- Vita téma szerkesztése
- Bejegyzés szerkesztése
Ízletes, egészséges, sok rostot és vitamint tartalmaz. Elkészítése legfeljebb 5 percet vesz igénybe, és rövid idő után érezni fogja a rendszeres fogyasztásából fakadó előnyöket. A SMOOTHIES-ról beszélünk, egy új trendről, amely fokozatosan honosodik meg hazánkban is. Ha el akarja kezdeni inni, vagy kezdő vagy, akkor 5 egyszerű szabályt hozunk nektek arra vonatkozóan, hogyan keverjük össze a megfelelő koktélt élettel.
1. Alap
Bázis alatt folyadékot értünk, amelyhez fokozatosan hozzáadunk szilárd komponenseket. Nem javasoljuk a tejtermékek használatát, inkább laktózmentes alternatívákat keressen az emésztéshez.
Mennyiség: 2 gyermek (szükség szerint adjon hozzá)
Tiszta víz
Laktózmentes tej: szója, zab, mandula, rizs, kókuszdió
Kókusztej
Tea: gyümölcs, zöld, fekete, fehér, por
Friss gyümölcslevek: gyümölcs és zöldség, lehetőleg péppel
Laktózmentes joghurtok: rizs, szója
Bár a SMOOTHIES nélkülözheti őket, ez nagyszerű módja annak, hogy elfogyasszuk azokat az emberek számára, akik nem szeretik őket. Jótékony hatásaik kihasználásához tökéletesen fel kell fogyasztani őket, ami ritkán sikerül.
Összeg: 1 marék
Spenót
Rukkola
Poľníček
Kínai káposzta/általában
Saláta/jégsaláta
Kel
3. Gyümölcsök és zöldségek
A képzeletnek itt nincsenek korlátai. Használhatja a világ találmányának gyümölcsét és zöldségét. A SMOOTHIE esetében különösen előnyösek a bogyós gyümölcsök és zöldségek, amelyek a lehető legtöbb vizet tartalmazzák. Az egyetlen szabály, amely itt érvényes, az az, hogy a héjat csak akkor távolítsuk el, ha erre szükség van (narancs, grapefruit, ananász).
Mennyiség: 1,5 csésze
Bogyók: áfonya, szeder, málna, eper, ribizli, szőlő
Nagyobb gyümölcsök: alma, banán, grapefruit, narancs, kivi, ananász, körte, citrom, mangó, paradicsom
Zöldségek: sárgarépa, uborka, dinnye, zeller, friss brokkoli, karfiol, cukkini
Néhány vitamin, amely megtalálható a gyümölcsökben és zöldségekben, csak zsírokban oldódik. A telítetlen zsírsavak amellett, hogy fontosak a szervezet számára, képesek hosszabb ideig telíteni, kevesebb.
Mennyiség: 1 evőkanál
Diófélék: mandula, kókuszpép, mogyoró, gőz, kesudió, dió
Magok: napraforgó, szezám, len, mák, chia, kender
Olajok: kókuszolaj, mandula, olíva (hidegen sajtolt
Avokádó
Vaj: mogyoró, mandula
Ezekhez a reggeli koktélokhoz viszonylag széles összetevői vannak. Van néhány extra összetevő, amelyet nem kell, de felhasználhat az italában.
Fűszerek: fahéj, chili, gyömbérpor, vanília
Gyógynövények: petrezselyem, bazsalikom, citromfű, menta, anyaméh, zsálya
Friss gyömbér vagy chili
Chlorella, zöld árpa
pehely
Laktózmentes növényi fehérje (szója, borsó)
Fagyasztott gyümölcsök (próbálja meg a banánt vagy az epret a fagyasztóba tenni, és közvetlenül keverés előtt hozzáadni a koktélhoz)
Egy keverő és egy csésze elegendő a SMOOTHIES elkészítéséhez. Fokozatosan ételt adunk a folyadékhoz, és simára keverjük, amíg az ital a számunkra ideális állagú és ízű lesz. Nem szükséges cukorral vagy mézzel édesíteni. Keverés után öntsük a folyadékot egy pohárba, és élvezhetjük a hamisítatlan egészséges jóságot.
- Lehetőségek
- Figyelmeztetés rosszindulatú bejegyzésre
- Törölje a rosszindulatú bejegyzés jelölését
- Bejegyzés elrejtése
- Post
- Jelentések elfogadása és elrejtése
- Jelentések törlése
- Vita téma szerkesztése
- Bejegyzés szerkesztése
A spenót kalória nélkül is kielégít
Noha Délnyugat-Ázsiából származik, ma egészséges étrendünk szerves része. Bizonyos mennyiségű tápanyagot és vitamint tartalmaz. Csak minimálisan kalóriatartalmú, és igazi finomságokat készíthet belőle.
Ez az egyik legtáplálóbb étel. Az ásványi anyagok közül a kálium, a kalcium, a magnézium, a nátrium és a vas található a vitaminokban a legnagyobb mennyiségben, a spenót tartalmazza a legtöbb B-vitamint és C-vitamint. Ezenkívül oxálsavat tartalmaz, amely a kalciumot megköti.
A legegészségesebb nyers
Bár a spenót bármilyen módosított formában fogyasztható, az alapállapotban a legegészségesebb. Jó választás, ha spenótból készítünk levet, és a lehető legtöbbet hozzuk ki belőle. A levet 1: 4 arányban kell hígítani, és nem szabad sokat inni egyszerre.
Ezekben az esetekben segít
A spenót rendszeres fogyasztása különösen az emésztőrendszernek kedvez, a gyomortól a belekig. Megelőzésként szolgál a látásvesztés ellen is. Meghatároztuk a retina védő tulajdonságait is. A friss spenótlé a vérszegénységet is segíti. Továbbá a spenótban lévő fehérjék megakadályozzák a koleszterin és az epesavak felszívódását.
Rendszeres fogyasztása segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét. Gazdag folsav- vagy foláttartalmának köszönhetően, amely megakadályozza a gyümölcs bizonyos károsodását, a spenót ideális zöldség terhes nők számára.
A spenót segít megelőzni még a parodontitist is, mert a benne lévő anyagok védik a fogakat és az ínyeket is.
sportolók és diéta
Ha testmozgás vagy fogyás
Ha rendszeresen sportol vagy megerőltető fizikai tevékenységet folytat, a spenót megfelelő vitamin az Ön számára, magas vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt. További előny, hogy a spenótnak szinte nincs kalóriája (100 grammban csak 20 kcal található meg), és még mindig elég sokáig telített. Szabályozza a vérzsírszintet is. Ezt még azok is értékelni fogják, akik diétát követnek. Ezenkívül a spenót fokozatosan szabadítja fel az energiát, ami megszünteti az éhségérzetet és jobb állóképességet biztosít a sportolóknak edzés közben. Tehát adjon a spenótnak állandó helyet az étrendben, és tökéletes állapotban lesz.
spenót recept
Recept: Tagliatelle pácolt lazacgal és spenóttal
250 g lazacfilé, 250 g spenót
2 újhagyma, 1/2 csokor bazsalikom
120 g tagliatelle tészta
2 gerezd fokhagyma, 1 KL őrölt gyömbér
60 ml citromlé, 1 KL ecet, 1PL könnyű szójaszósz, 1PL olívaolaj
chilivel, borssal és sóval ízesítjük
- Lehetőségek
- Figyelmeztetés rosszindulatú bejegyzésre
- Törölje a rosszindulatú bejegyzés jelölését
- Bejegyzés elrejtése
- Post
- Jelentések elfogadása és elrejtése
- Jelentések törlése
- Vita téma szerkesztése
- Bejegyzés szerkesztése
Fotóforrás: Shutterstock.com
Az orvosi táplálkozás módszerét alapvetően az orvos határozza meg, azonban van néhány irányelv, amelyet érdemes követni:
Az étrendben is be kell tartanunk a megfelelő táplálkozás minden követelményét, és diétát kell készítenünk friss élelmiszerekből.
A megtakarító étrend elkészítésekor csak engedélyezett technológiákat alkalmazunk.
Amennyire lehetséges, törekszünk egy étrend elkészítésére, hogy a megjelenés, a végzet, az illat és az íz a lehető legközelebb álljon ahhoz az étrendhez, amelyhez a beteg hozzászokott.
A diétás ételek nem csúszhatnak meg lemondás vagy éhezés miatt.
Az is fontos, hogy a beteg nyugodtan és rendszeresen étkezzen.
A megtakarító étrend könnyen emészthető, energikus és biológiailag teljes. Az emésztőrendszer krónikus betegségei esetén alkalmazzák - a gyomor, a nyombél és a hasnyálmirigy betegségei esetén. Ezek azok a betegségek, amelyek gyakran az alultápláltság következtében jelentkeznek. Ezért először meg kell keresnünk az okokat, és meg kell próbálnunk azokat kiküszöbölni, csak akkor lesz hatékony a takarékos étrend.
A leggyakoribb étkezési szokások a következők: gyors nyelés, elégtelen rágás, meleg ételek fogyasztása, vagy fordítva, jeges italok fogyasztása, alkoholos italok fogyasztása és természetesen a szabálytalan étkezés.
Az étkezéseket napi 5-6 étkezésre kell felosztani, és nem csak takarékos étrend mellett: reggeli, tized, ebéd, olovrant, vacsora vagy akár a második vacsora.
A hőkezelésekből kizárjuk a sütést, a grillezést, a zsírsütést és a grillezést. Főzés, párolás, sütés és vízfürdőben történő főzés sokkal alkalmasabb. Csak kissé sózzuk és édesítjük, gyógynövényekkel (metélõhagyma, petrezselyem vagy zeller, kapor, majoránna, babérlevél) javítjuk az ízét.
Megfelelő étel
Hús - fiatal állatok friss, szegény, jól érett, inak, hártyák és csirkebőr nélkül. Alkalmasak még nyúl, pulyka, zsírmentes kacsa, fiatal marha- és borjúhús, friss hal és sovány sonka.
Köretek - a főtt, párolt burgonyát, a tésztát, a kifli gombócot és a gombócot részesítjük előnyben. Nem használunk fűszeres és fűszeres fűszereket. Lágyabbak, mint a majoránna, a bazsalikom vagy a petrezselyem.
Hús nélküli ételek - alkalmas tekercs, tészta túróval, zsemlemorzsával, rizzsel, búzadarával. A sütemények közül piskóta és tészta alkalmas. A fehér kenyér és a sütemények állnak a legjobban.
A levesek közül húslevest választunk sovány húsból, tejből, burgonyából és zöldségből készült levesekből, amelyekből kizárjuk a hüvelyeseket, káposztát, kelkáposztát.
Előnyben részesítjük a tejet és a tejtermékeket az alacsony zsírtartalmú tej, savanyú tej, joghurt, kefir, túró és alacsony sótartalmú sajt helyett.
Zöldségek, ha lehetséges, fiatalok és frissek, fagyasztva és szárítva is. A zöldségkonzervek kevésbé alkalmasak. Megfelelőek a sárgarépa, petrezselyem, zeller, tök, fiatal karalábé, cékla, saláta és spenót. Nem megfelelő mindenféle puffogó zöldség, például káposzta, kelkáposzta, hagyma, retek, uborka vagy bors.
A gyümölcsből almát, banánt, mandarint, sárgabarackot és őszibarackot választunk. A kivi, az eper és a málna nem alkalmas az emésztőrendszert irritáló szemek tartalmára. banany_broskyne_2-2-016
Fotóforrás: Shutterstock.com
Az alkoholtartalmú italok, szeszes italok, hideg és meleg italok, valamint szénsavas ásványvizek nem kompatibilisek a megtakarító étrenddel.
Ha eltávolítjuk az életünkből a rossz étkezési szokásokat és hozzáadunk egy megtakarító étrendet, akkor jelentősen javíthatunk életminőségünkön. Ne feledje: "Az étkezés elengedhetetlen, de a helyes étkezés művészet" - mondta La Rochefoucauld.