Jó nap,
Szeretném megkérdezni, hogy a Probio-fix Imun probiotikumok tartalmaznak-e tehéntejfehérjét, és hogy teljesen alkalmasak-e HIT-re.

inum

Köszönöm a kérdést.

PROBIO-FIX INUM a cps nem tartalmaz tehéntejfehérjét, hisztamin intolerancia esetén alkalmazható. Vegyen be 1 kapszulát naponta. Akut nehézségek esetén vegyen be naponta 2 × 1 kapszulát.

  • Hatóanyag: Tejsav baktérium: Lactobacillus rhamnosus GG, LGG ®, Bifidobacterium animalis subsp. lactis, BB-12 ®, legalább 2,7 milliárd (2,7 × 109) életképes baktérium az eltarthatósági idő lejártával.
  • Segédanyagok: Maltodextrin, mikrokristályos cellulóz, szilícium-dioxid, magnézium-sztearát.
  • Ne tartalmazzon: tehéntej fehérjék, laktóz, glutén, íz-adalékok.

A hisztamin intolerancia okozta nehézségek megszabadulása érdekében diétát kell követnie és bizonyos ételeket ki kell küszöbölnie.

A hisztamin intolerancia esetén a diamin-oxidáz-DAOSIN enzimet tartalmazó készítményeket (étkezés előtt használják) használják. Egyes kísérleti munkák szerint a C-vitamin nagy dózisa csökkenti a hisztamin termelését és felgyorsítja annak lebomlását.A B6-vitamin viszont növelheti a DAO aktivitását a bélben.

Hisztaminmentes étrend esetén ügyelni kell a magas hisztamin tartalmú ételekre, de azokra is, amelyek DAO felszabadítóként vagy blokkolóként működnek: alkohol, fekete tea, zöld tea, energiaitalok.


Tiltott ételek:
Tej és tejtermékek: savanyú tej, acidofil és kefir tej, tejföl, žinčica, cmar, joghurtok, érlelő sajtok (például Emmental, Parmezán, Roxfort, Camembert).
Hús és egyéb állati termékek: halak és tengeri állatok (amelyek fagyasztottak és konzerváltak), kolbászok, például szalámi, kolbászok, sonkák, kolbászok.
Zöldségek és hüvelyesek: paradicsom (és paradicsomtermékek, pl. Ketchup), savanyú káposzta (beleértve az egyéb erjesztett zöldségeket), vörös bab, szója, csicseriborsó.
Gyümölcsök: eper, ananász, a legtöbb citrusfélék.
Sütemények: fehér liszt, élesztő kenyér, kereskedelmi forgalomban előállított sütemények és desszertek.
Zsírok és olajok: margarin, színezéket és tartósítószert tartalmazó zsírok és olajok.
Gyógynövények és fűszerek: fahéj, szegfűszeg, chili paprika, curry paprika, csípős paprika, ánizs, mustár.
Édességek: csokoládé, kakaó, dió.
Alkoholos italok: vörösbor, pezsgő és élesztő sör.
Üdítők: energiaitalok, kóla, ízesített színes italok, zöld tea, fekete tea.
Egyéb: erjesztett ecetek, kereskedelmi forgalomban előállított szószok, öntetek, kenetek, élesztő, pácolt és tartósított élelmiszerek, élelmiszer-adalékanyagok (például szulfitok, glutamátok, nitrátok, benzoátok, ételfestékek).


Megengedett ételek:
Tej és tejtermékek: sima tej, tejszín (főzéshez, ostorozáshoz), friss sajt (például riccota, házikó, mascarpone, mozzarella, túró, nyers gőz).
Hús és egyéb állati termékek: friss tojás, vörös hús, baromfi és hal = csak friss.
Zöldségek: saláta, karfiol, brokkoli, cikória, uborka, sárgarépa, zeller, fokhagyma, hagyma, spárga, retek, cékla, káposzta, kelkáposzta, kukorica, paprika, póréhagyma, cukkini, saláta, zöldbab, gomba.
Gyümölcsök: alma, körte, banán, dinnye, szőlő, mangó, füge, rebarbara, őszibarack, szeder, áfonya, ribizli.
Sütemények: élesztő nélküli kenyér - ír kenyér.
Zsírok és olajok: tiszta vaj, tiszta növényi olaj, zsír.
Gyógynövények és fűszerek: metélőhagyma, petrezselyem, bazsalikom, zsálya, kurkuma.
Édességek: cukor, méz, juharszirup, melasz, házi sütemények, ízesítés nélküli gabonafélék, zabpehely.
Alkoholmentes italok: víz, természetes telítetlen ásványvíz, természetes gyümölcs- és zöldséglevek megengedett alapanyagokból.
Alkoholos italok: csak vodka, gin, fehér rum = kis mennyiségben.
Felhívjuk figyelmét, hogy ez a lista csak tájékoztató jellegű. Az étel tolerancia nagyon egyéni, ezért ki kell próbálni magának. Ennek alapján elkészíti saját listáját, és konzultál egy orvossal.

Néhány jó tanács: Inkább friss ételeket. Készítsen ételt főleg otthon. Ne hagyja sokáig az ételt a hűtőszekrényből. Kerülje a tartósítószereket és a fogyasztásra kész ételeket.
Ne fogyasszon olyan ételeket, amelyek biokémiai és mikrobiális változásoknak vannak kitéve az érlelés és tárolás során.

Források: Hrubiško, M.: hisztamin intolerancia, ismert ismeretlen. 2016