"A táplálkozási programozás vezető szakértői egyetértenek abban, hogy a táplálkozás kulcsfontosságú szerepet játszik a felnőttek egészségében terhesség és csecsemőkorban."

egészségét

Webmagazin.sk, 2014. november 22., 10:00

Tudja, mi a táplálkozási programozás? Ez nem egy kifejezés a számítástechnikában, hanem a legfrissebb tudományos ismeretek összessége a gyermekétkeztetés területén. A táplálkozási programozás és a szülők ösztönzésének koncepciójával kapcsolatos legfontosabb információ az "A gyermek felnőttkori egészségének legfeljebb 80% -át környezeti tényezők, leginkább a táplálkozás befolyásolja, és csak 20% -át a génjei határozzák meg." tájékoztat Kovács László professzor, a II. A Károly Orvostudományi Kar Gyermekklinikája és a pozsonyi DFNsP.

Az egészségfejlesztés időszaka

A fejlődés legfontosabb mozzanatai a méhben játszódnak le, de az agy, a csontok, a legfontosabb szervek és az immunrendszer kora gyermekkorban tovább fejlődik. "A táplálkozás ebben az időszakban képezi az anyagcsere optimális fejlődésének alapját, pozitívan programozhatja az étkezési szokásokat vagy az ízlési preferenciákat. A civilizációs betegségek kockázata, mint pl. elhízás, II. típusú cukorbetegség, allergia, asztma, szív- és érrendszeri betegségek, " mondja Kovács professzor.

Ez azt jelenti, hogy a táplálkozási feltételek javítása a terhesség alatt és az élet első három évében csökkentheti a civilizációs betegségek iránti fogékonyságot a következő generációk számára.

A diéta révén egész életen át tartó egészségére hatással lehet

A tejtermékről a szilárd étrendre való áttérésnél nagyon fontos, hogy megfelelő és változatos, zöldségekben és gyümölcsökben gazdag, megfelelő zöldség- és gyümölcstartalmú, megfelelő fehérjetartalmú, fehérjék, zsírok és szénhidrátok arányát tartalmazó, gyermekeknek megfelelő ajánlatot válasszon. A gyermek az ételt is átfogóan, minden érzékével érzékeli. Az ételek megfelelő kombinált íze, illata, konzisztenciája és színe kondicionálja a magasabb idegrendszer reflex aktivitását, és hozzájárul a tápanyagok megfelelő emésztéséhez és felhasználásához az egészség érdekében.

"Egy gyermeknek gyakran tíz-tizenöt próbálkozásra van szüksége, mielőtt új ételeket szeretne. Különösen a hétköznapi ételekhez kell hozzászoknia, de ezek idősebb korban néhány embernek egészségügyi problémákat okozhatnak. A 4 és 6 hónap közötti időszak ideális idő az immunológiai nyom létrehozására. Ebben az időszakban ajánlott a gyermek testét megismertetni az összes elterjedt étellel, például gyümölcsökkel, zöldségekkel, gabonafélékkel, csupán a velük való korai érintkezés hatékony megelőzés az ételallergiák vagy a lisztérzékenység szempontjából., mondja Kovács professzor.