Provence-i fűszerek

  • Bevezetés
  • Magazin
    • Az egészségem
    • Csodálatosan nézek ki
  • Egészség egy tányérra
    • Egészséges étel
    • Teák az egészségre
    • Fűszerek, mint gyógyszer
    • Gyógynövények
    • Olajok egészségre
    • Diófélék és magvak
    • Gyümölcs egészségre
    • Méhészeti termékek
    • Egészséges étel
    • Zöldségek
  • Mi van a fájdalommal
  • Méregtelenítés
  • Táblázatok
    • Energia. Érték
    • Glikémiás index
    • Kalóriafogyasztás
    • Pulzusszám
  • Számítások
    • BMI Index
    • Ideális súly
    • Výp. anyagcsere
    • Whr index

Provence-i fűszerek

A név már elárulja, honnan származnak a provence-i fűszerek. Franciaország a hazája, de nagyon gyorsan betört a világ konyhájába. Ez a fűszer más fűszerek keveréke, és együtt különleges ízt ad az ételnek.

Ezt a fűszert mindenekelőtt húsételek készítésére használják, de felhasználhatja pizza, zöldségsaláta, burgonya vagy tésztaételek elkészítésére is. A provence-i fűszerek alapösszetétele nem teljesen egyértelmű, mert mindenki azonnal ízléséhez igazította. Ha saját provence-i fűszereket is szeretne készíteni, akkor az alább felsorolt ​​fűszerek közül több típust is használhat. Mivel a főzés és a hőkezelés természetesen csökkenti az étel tápanyagtartalmát, adjon hozzá provence-i fűszereket az ételhez, mielőtt befejezné a sütést vagy a főzést.

Provence-i fűszerösszetétel

  1. Kakukkfű
  2. Majoránna
  3. Oregano
  4. Rozmaring
  5. Bazsalikom
  6. Levendula vagy zsálya

Mit tartalmaznak a provence-i fűszerek - hatóanyagok

Víz, fehérje, szénhidrátok, rostok, zsírok és nátrium

Provence-i fűszerek hatásai - egészségügyi hatások

  • Antiszeptikus hatások
  • Támogatja az emésztést
  • Felgyorsítja az emésztést
  • Elősegíti az epeváladékot
  • Nyugtatja az idegrendszert
  • Javítja az alvás minőségét
  • Tisztítja a vesét és a húgyutakat
  • Támogatja az egészséges légutakat
  • Nyálkahártyát szabadít fel

Tápérték - Provence-i bors (100g)

KJ– 1 302 Kcal– 310 Fehérje– 2 g Szénhidrátok– 34 g

Rost - 28 g zsír - 35 g víz - 0,5 g nátrium - 900 mg

Provence-i fűszerek használata

Ezt a fűszert leggyakrabban fűszerként használják hús előkészítéséhez. Provence-i fűszerek "mint" - hal, baromfi, bárány, nyuszik és marhahús. Zöldséges receptekhez is felhasználhatja, például: salátákhoz, sült vagy grillezett különféle zöldségekhez. Tészta saláták baromfi- vagy sajtmártással. Burgonya, akár főzve, akár sütve, akár más zöldségekkel és sajttal öntve

Provence-i fűszerek - ne féljen kísérletezni!