Hozunk egy receptet a kedvenc hósüteményéhez, amely időt takarít meg a konyhában.
Hozzávalók:
- 10 tojásfehérje
- 400g cukor
- 400g porcukor
- 1 - 2 citrom
10 tojásfehérjét különítsünk el egy tálban, és adjunk hozzá kristálycukrot.
A tojásfehérjét jól összekeverjük a cukorral, majd fokozatosan hozzáadjuk a porcukrot és a citromlevet, és addig habverjük, amíg sűrű habot nem kapunk.
Használjon 3-4 evőkanál citromlevet.
Permetezze be a keletkezett habot a kerekekre vagy a habcsókpapírra, és tegye a sütőbe.
Állítsa a sütőt 70 ° C-ra, és szárítsa körülbelül egy órán át. Megtudhatja, hogy a péksütemény készen áll-e, így a kerék fel nem emelve a papírhoz nem tapad.
Ha csak kerekeket szeretnél előkészíteni, megszórhatod őket például színes díszekkel, és felhasználhatod a karácsonyfa díszeként.
Ha habcsókot is készít, megkenheti például lekvárral, és összekeverheti.
Alternatív megoldásként megolvasztott és kissé lehűtött csokoládéba áztathatja őket.
Díszítheti őket, ahogy dönt, csokoládéval, lekvárral vagy csak édességekkel, mindenképpen örömet szerez az egész családnak.