2015. december 7. - 03:41
Ezeket az apró palacsintákat egy serpenyőben készítik el, kevés zsírral. Alkalmasak köretként különféle húskeverékekhez. Mély és kalóriatartalmú köret, de néha vétkezni kell:)
A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk és finomra reszeljük.
A megtisztított hagymát apróra vágjuk, és a fokhagymára nyomjuk. Tetszés szerint adjon hozzá tojást, sót és fűszereket. Először keverje össze a sima lisztet, majd sűrítse be a durvát.
Mindent alaposan összekeverünk, és először forró serpenyőben megpirítjuk a tésztát. Megkóstoljuk és megkóstoljuk, ha szükséges. Így mindkét oldalon megpirítjuk az összes palacsintát és tálaljuk.
Hozzászólások
2013. augusztus 8. - 11:36
ha nem lenne olyan sok órán át, elmenekülnék megtisztítani a krumplit.:):):)
Nagy az étvágyam irántuk. és a fénykép is hozzájárult ehhez .
Olvastam valahol egy ilyen bölcs dolgot. hogy az étel fényképe akkor jó, ha leküzdhetetlen vágyat ébreszt bennünk a megjelenített papaníčko elkészítése érdekében. és valóban sikerült.:)
2013. október 8. - 7:27
Ma hazánkban utánzási kísérlet. Már nagyon várom a vacsorát!
Oszd meg
Üdvözlet a Bonvivani blogomban!
Vagyok Emilia és amellett, hogy két fiúnak szerető anyukája vagyok, szenvedélyes szakács is vagyok. A Bonvivans-nál akarlak bemutatni egy egyszerű és becsületes konyhát, amin felnőttem. Életem során kipróbáltam a különféle étrendeket és a modern étrendeket. Ez azonban mindig visszahúzott gyermekkoromba a konyhába. A nagymama konyhája hihetetlen varázsa és otthona érzetét kelti. Pontosan a konyha aromájára emlékeznek először. A nagymama receptjei szó szerint kincsek, amelyeket úgy döntöttem, hogy összegyűjtök, hogy ne felejtsék el. És így születtek a Bonvivánok:)
És miért a Bonvivánok? A bonvivánok nem bohém örömök számomra. De olyan emberek, mint a nagymamám. Amit egy közönséges körtéből is élvezhetett, és megnyalhatta. Nagymama, aki szintén tudta hogy kevés ételt készítsen, amely az egész családot összefogta. Annak ellenére, hogy nem volt sok pénzünk, ő mindig a legjobb lakomát adta nekünk. Egyszerű és szeretettel főtt.
A Bonvivans őszinte otthoni főzést hoz, klasszikusainkat a közös és általánosan elérhető nyersanyagokból. Megtalálhatja az interneten a receptek mellett számos gyakorlati tipp, technikák és egyszerű trükkök. A receptek részletesen elmagyarázta, nekik még egy kezdő is megtehette. Tehát merd:) Bonvivanék szerint bárki megtanulhat főzni!