Meggyes paradicsommal és sonkával megkent avokádóval töltött spenótpalacsinta remek ötlet egy fitt és könnyű ebédhez. Biztosan beleszeret ebbe a receptbe. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy az egészséges spenót ízletes formában fogyasszon el étrendjét.
A spenótos palacsinta a palacsintát áthelyezi, ahogy ismeri őket, egy másik szintre
Miért olyan egészséges a spenótos palacsinta? Mivel a spenót tartalmaz A-vitamint, szinte az összes B-vitamint, C-, K- és E-vitamint, gazdag ásványi anyagokban is, például káliumban, kalciumban, magnéziumban, vasban, omega 3 és omega 6 savakban. További nagy plusz, hogy a spenót az egyik legkevésbé kalóriatartalmú étel.
Spenót védi a szemet az UV-sugárzás súlyos hatásaitól, amelyek szürkehályoghoz vezethetnek. Nyugtatja az idegeket a erősíti az agyat. Ennek oka a mangán, amely támogatja az agy és az idegek aktivitását.
Spenót palacsinta erősíti a szívedet. Ez biztosítja a Q10 koenzimet, amely a spenótban található antioxidáns. Spenót erősíti a fogakat ráadásul az egyik legerősebb zöldségféleség a teljes gyulladás csökkentése szempontjából. Harcol a rákkal hólyag, prosztata, máj és tüdő.
A spenótnak minden gyermek étrendjében szerepelnie kell. Bár gyakran nehéz kihívás eljutni oda, megéri. Támogatja a gyermekek növekedését, vitaminokkal és ásványi anyagokkal látja el őket.
A magas oxálsavtartalom rontja a kalcium felszívódását a belekben. Ezért fogyasszon spenótot a tejtermékektől távol, hogy feleslegesen ne veszítse el a benne található értékes kalciumot.
Az avokádó finom ízt ad a palacsintának
A spenót palacsintákat avokádó kenettel töltik meg. Amellett, hogy tele van tápanyagokkal és vitaminokkal, az avokádó ízletes és segít fenntartani a sovány vonalat. Vajos állagának köszönhetően tökéletesen kombinálható más ételekkel.
Az avokádó egyszeresen telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek az étrendünkben megjelenő legegészségesebbek közé tartoznak. Harcol a depresszió ellen és ösztönzi a mentális tevékenységet. Támogatja a vörösvérsejtek termelését és megakadályozza székrekedés. Kedvezően hat a bőrre és támogatja az agytevékenységet.
TIPP: Ha egy kő egyik felében hagy egy avokádót, az nem feketül el olyan gyorsan.
A recept szerzője: Monika Vavrečková