természetes

Leírás

BIO kakaópor pörköletlen kakaóból így csökkent zsírtartalom, gyengéd feldolgozásának köszönhetően megtartja nagy mennyiségű ásványi anyag, nyomelem és enzim.

Kakaópor szárított magvakból készül kakaófa Criollo, a legjobb minőségű fajták, hidegen sajtolva. BIO kakaópor -ban készül RAW minőség és mert kakaó megvásárolható közvetlenül a gazdáktól több területről színe és íze könnyen megváltozhat. Nem dolgoznak fel kakaóbab megsütve, de erjesztés, szárítás és tisztítás után közvetlenül őrölve, és prés segítségével részlegesen megszabadítják a kakaóvajtól.

BIO kakaópor telt, enyhén fűszeres íze és aromája van, és nem túl forró. 100 g kakaópor tartalmazza többek között a káliumbevitel referenciaértékének 125% -át, több mint 100% foszfort, vasat és magnéziumot és csaknem 65% cinket.

Csomagolás

200 g (laza por)

Figyelem

Tárolja sötétben, 25-32 ° C hőmérsékleten és legfeljebb 65% relatív páratartalom mellett. Ne fagyjon le. Származási ország Peru.

A tippünk

Kínálatunkban egyéb kakaós készítményeket is talál .

Hogyan kell használni

A kakaóport ugyanúgy használják, mint a sült babból származó szokásos kakaót, ezért kiválóan alkalmas főzéshez, desszertek sütéséhez vagy házi csokoládé, forró italok vagy fagylaltok készítéséhez.

RAW csokoládé turmix: Keverjünk össze egy csésze kendermagot, 2 púpozott teáskanál nyers kakaóport, avokádót, egy nagyobb fagyasztott banánt, 2 teáskanál agavé szirupot, egy csipet tengeri sót, egy csésze vizet és 4 jégkockát.