Az utolsó frissítésre 2016. szeptember 11-én került sor. Szerkesztette a szlovák Dietetikai Központ

recept

Sült csirkekockák

4 adag elkészítéséhez szükségünk lesz:

  • 750 gramm csirke vagy pulykamell,
  • 4 gerezd fokhagyma,
  • 2 evőkanál olívaolaj.

  • curry paprika,
  • fekete őrölt bors,
  • só,
  • bazsalikom,
  • Petrezselyem,

  • 250 grammos csomag fagyasztott vagy friss brokkoli.

  1. Mossa meg a megmosott és megtisztított csirkemelleket kockákra, és olívaolajon pirítsa meg.
  2. Adjunk hozzá curry paprikát, őrölt fekete borsot, sót, bazsalikomot és édesköményt.
  3. Miután a hús kifehéredik, fedje le egy kevés vízzel, és addig főzze, amíg a hús megpuhul.
  4. Miután a víz elpárolgott, nyomja meg a fokhagymát, adja hozzá a petrezselymet, csepegtesse le a húst olívaolajjal és süsse aranysárgára.

Tálaljuk rizzsel vagy főtt burgonyával, zöldségekkel.

KALÓRIA TÁBLÁZAT
Energiaérték adagonként 2431 kJ
csirke hús rizs brokkoli
Zsírok 5,55 gramm 0,9 gramm 0,13 gramm
Cukrok 1, 48 gramm 78,9 gramm 3,7 gramm
Fehérjék 38,85 gramm 6,7 gramm 2,2 gramm

A táblázatban megadott értékek csak tájékoztató jellegűek.