Nem húsgombók, mint a húsgombók. Tudom, valószínűleg itt-ott nem fogunk ellenállni az édesanyám klasszikus sült darált húsának:-) ... . de térjünk vissza ma a miénkhez. Szerintem ugyanúgy kedvelni fogják őket. Ízletesek, egészségesek, olaj- és lisztmentesek. Leginkább friss salátához passzolnak.

recept

Alapanyagok

  • 8 PL zabpehely
  • 250 g tonhal saját levében
  • 3 tojás
  • 1 ČL majoránna
  • 1 ČL rasca
  • csipet só
  • fekete bors
  • őrölt pirospaprika
  • Víz

Előkészítés és eljárás

  1. Keverje össze a zablisztet turmixgépben. Adja hozzá az összes többi összetevőt, kivéve a vizet.
  2. Keverje meg a keveréket egy kanállal. Csak akkor adjon vizet, ha a keverék sűrű. A keveréknek ragacsosnak kell lennie.
  3. Alakítson nedves kézzel kis golyókat vagy kis húsgombókat.
  4. Tegyen sütőpapírt egy tepsibe, és tegyen rá húsgombókat. Megszórhatja őket választott fűszerekkel.
  5. Húsgombóc süt a sütőben kb. 20 percig 180 fokon.
  6. Minden kész!

MUNKA: A szeletelt szárított paradicsom húsgombóchoz is tökéletes.