A tejszínt és a sűrű levest leggyakrabban mindenféle zöldségből készítik. Az alapja főleg főtt és kevert zöldség. Az ilyen típusú levesek vagy nem sűrűsödnek, mert a sűrű állagot maguk a már összekevert zöldségek biztosítják, vagy csak krém használatával puhítják meg őket. Népszerű a pörkölt magvakkal, süteményekkel vagy kenyérkrutonnal való tálalás.
A krémlevesek általában nagyon gazdagok, és főételként is alkalmasak. Különösen népszerűek ősszel és télen, mert gyönyörűen túlmelegítik az egész szervezetet. A legnépszerűbb típusok közé tartoznak a zöldségkrémlevesek, paradicsom-, brokkoli- vagy töklevesek formájában, vagy a hüvelyes levesek különféle változatai, például borsó-, lencse- vagy bablevesek formájában. A húsbarátok a francia levesnek vagy a borschtnak is örülhetnek .
Az ízletes levesek legjobb változatait készítettük el Önnek. Próbálja ki mindet.