Teljes specifikációk
500 g-kal csökkent a nátriumsó
Összetevők: főtt jódozott étkezési só kálium-jodát-tartalommal K1-re számítva 15-35 mg/kg (legfeljebb 50 tömegszázalék), kálium-klorid (legfeljebb 40 tömegszázalék), csomósodásgátló szerek E535, E504.
Az előny redukált nátrium-sók emellett a klasszikus konyhasóhoz képest megnövekedett káliumtartalom is van. Alkalmas cukorbetegek, magas vérnyomásban szenvedők, gyermekek és sportolók számára. KI 15-35 mg/kg (legfeljebb 60 tömegszázalék) és kálium-klorid (legfeljebb 40 tömegszázalék) kálium-jodátot tartalmaz.
A nátriumnak fontos funkciója van, ha ésszerű mennyiségben fogyasztjuk (napi 1 teáskanál só).
Ne felejtsük el, hogy ha csökkentett nátriumtartalmú sót is használunk, a rejtett sók megtalálhatók a félkész és készételekben, kolbászokban, chipsekben és konzervekben.