Ez a trópusi csonthéjas gyümölcs kenhető fel saláták részeként, köretként a halakhoz, levesek vagy szószok alapjaként, nyersen vagy főzve. Sok lehetőség van, csak néhány kiválasztott tippet kínálunk.
A gyümölcsöt hosszában levágjuk, lehámozzuk és kivágjuk a húst. Azonnal citromlével kell csöpögtetni, hogy ne sötétedjen, ami tulajdonképpen a fényben néhány percig oxidálódó zsírsavak veszteségének a jele.
Avokádó terjedt
Préselje ki az üreges húst, csepegtesse le citrommal. Fűszerezzük sóval és borssal. Tálaljuk választott süteményekkel.
Az avokádó a Roxfortgal terjedt el
Préselje ki az üreges húst, csepegtesse le citrommal. Fűszerezzük sóval és fehér őrölt borssal. Hozzáadjuk a szikla kényelmét és finoman összekeverjük. Paradicsomszeletekkel és cseresznyével díszített teljes kiőrlésű kenyérre tálaljuk. A Roxfort helyettesítésére olvasztott sajtot is használhatunk, mivel annak kevésbé kifejezett íze van, ezért ajánlott egy darab hagymát adni hozzá.
Avokádó saláta
Szükségünk van: 2 cikória, 1 avokádó, 6 PL tejföl, egy csipet só és 1 PL ecet
Eljárás: tépje le a cikória leveleit, mossa meg és vágja csíkokra. Tedd egy tálba. Távolítsa el a hámozott avokádót, vágja vékony szeletekre és tegye a cikóriára.
Keverjük össze az öntetet a tejszínből, az ecetből és a sóból, és öntsük a salátára.
Köretként tálaljuk, vagy éppen úgy fogyasztjuk, vagy választott süteményekkel.
* PL - leveskanál
Tipp a végén: Tegye az avokádókövet egy pohár vízbe, tegye egy ablakpárkányra vagy más napsütötte helyre, rendszeresen cserélje le a vizet, és kis szerencsével néhány nap alatt elengedi a hajtást. Ezután csak ültesse egy fazékba, és kaphat egy szép szobanövényt J
- Öt bevált tipp, amellyel megtaníthatja a gyerekeket, hogyan kell halat enni
- Öt tipp a rendszeres testedzés fenntartásához
- Amit a nők igazán akarnak - 18 tipp a férfiaknak nemcsak az MDŽ-n
- Öt tipp arra, hogy motiválja gyermekét a MAMAMA megtanulására
- Öt tipp, hogyan lehet hatékonyan segíteni a kivágott gyerekeknek - Multi-Mam SK