A reggeli kétségtelenül a nap legfontosabb étkezése, ezt anyáink és nagymamáink már megtanították nekünk. De manapság ezek is nagyon népszerű trenddé válnak, amikor reggel barátainkkal elmegyünk, vagy ízletes üzleti találkozót tartunk nekik, de mindenekelőtt - a róluk készült fotók aztán kitöltik a profilokat a közösségi hálózatokon. És mindez azoknak a műveleteknek köszönhető, amelyek szó szerint kellemes eseménysé teszik őket. Ennek azonban nem feltétlenül csak Pozsony kiváltságának kell lennie, ezért megnéztük azokat a létesítményeket, amelyeket érdemes felkeresni a főváros utcáin kívül.
Hlohovec
Egy kis kávézó hívott Medúza Caffé, amelyet a helyiek csak "Bronky-nál" hívnak, a városközpont egyik keskeny folyosóján található. A tulajdonos Broňa Vojteková egy másik családi vállalkozásból "kölcsönözte" a nevet, mivel egy "kávé" családból származik. A munkahét alatt itt fogyaszthat egészséges reggelit. Házi kenhető ételeket kínálnak friss zöldségek és frissek kíséretében. A szüreti stílusú kávézóban magától értetődő a finom találmány szerinti kávé és sütemény.
Nagyszombat
Az elmúlt években a szlovákiai Róma egyre nyitottabbá vált az örömcégek iránt. És ez a város több olyan létesítményt "rejteget", amelyek ízletes reggeli formájában kínálnak élményt.
Az első illatos ReBarbora.Sós és édes reggelit a közvetlenül a Szentháromság téren található kávézóban szolgálnak fel. A menü házi vajas karácsonyi süteményt tartalmaz rebarbara lekvárral, valamint házi focaccia/száraz rozmaringgal és háromféle egészséges kenettel. És kapsz egy kávét vagy friss narancsot is.
A város ikonja most egy előkelő és elegáns üzlet Thalmeiner,a Szentháromság téren is. Az idő múlásával ő is egy olyan helyre vált, ahol 14:00 óráig szolgálják fel a villásreggelit, amely ideális megoldás mindenki számára, aki szeret aludni a hétvégén. Tehát ha reggelit vagy villásreggelit választ, akkor rántotta, házi kenyér, farm virsli vagy finom tönkölypalacsinta várja. A villásreggeli menü minden étkezéséhez egy csésze kávét, teát vagy friss narancslevet szolgálnak fel.
A harmadik Nagyszombatig Zsinagóga kávézó,ahol a reggeli tapasztalattal társul. A hangulatot a történelmi épület részletei teszik teljessé, mert itt talál jól megőrzött festményeket, valamint oltárt. És ha szereti a történelmet, választhat sós és édes reggelit - például joghurtos palacsintát bogyós gyümölcsökkel vagy meleg bageleket kenettel.
Besztercebánya
Egyszerűen reggelizni kell ebben a téglaházban. Üzleti Bottova kávé nemcsak stílusos helyet kínál, hanem különösen stílusos reggelit, villásreggelit és ebédet is kínál. A róluk szóló hírek gyorsan elterjedtek Besztercebányán és környékén, így kora reggeltől élénk hangulat uralkodik, ismerősök találkoznak itt, de új barátságok jönnek létre. Rendszeresen adnak híreket az étlaphoz, így talál például: palacsintát, búzadara, avokádókenyér, omlett, mézes zabpehely, joghurttál vagy még sok más finomság. Már melegebb napokat várunk, amikor a reggelit a reggeli napsütötte olasz teraszon szolgálják fel.
Márton
Mit szólnál ahhoz, ha reggeliznél olyan helyen, ahol a varázslat és a mesevilág valóságnak tűnik? Nagy és multifunkcionális teret kínál közvetlenül Martin főterén. Aka fuka funda luka! Isten hozott a Basta Fidli, ahol igazán varázslatos reggelit kínálunk kincsekkel és varázslattal, nemcsak csészékbe rejtve. Itt kap reggelit ebédig, ami biztosan tetszik a "spatuláknak", de a gyermekes családoknak is. A menüben talál például különféle módon elveszett tojásokat, gabonakását mézzel, müzlit gyümölccsel, de croissant és panini széles választékát is.
Ves
Szlovákia keleti részén is elfogyaszthatja a reggelit. Itt található egy családi kávézó Őrlőgép, amely nemcsak a kávénak, hanem a hangulatos környezetnek és az egyedi légkörnek is örömet és lelkesedést kínál. A "slágerük" jelenleg egy reggeli müzlitál - tele müzlivel, erdei bogyókkal, görög joghurttal és sózott karamellával, ami minden ízhez csemege. Kóstolhatja meg a kiflit, lekvárral vagy nutellával, valamint a népszerű paninit. Ezért, ha úgy dönt, hogy felfedezi Szepesség szépségét, mindenképpen kezdje reggelivel Mlynčekben, a Zimná utcában.
Eperjes
Mit szólnál házi limonádához, villásreggelihez, friss szendvicsekhez és stílusos pohártortákhoz? Ha csak megízlelte ezeket a fajnotky-okat, megtalálja őket a reggeli menüben Vinil. És ami különösen kellemes, ebben az eperjesi vállalatban inkább a szlovák termékekkel rendelkező beszállítókat részesítik előnyben, így garancia a frissességre és a minőségre. Ilyen reggelit kínálnak minden nap, akár 12: 30-ig. Élvezheti az édes és sós bageleket, a friss paninit, a helyi hentes kolbászát, croissant-t, búzadarát vagy házi sajttortákat.
Tehát a végén hozzátesszük - jó ízlés a reggelizők számára.
Szöveg: Augustína Markocsyová, kávéfőzők
Fotó: Ondrej Bobek, Matúš lelkész, Tomáš Turek
- Reggeli, amelyet ebédre is elfogyaszthat Kavickari
- Böjt házi gnocchi, amelyből egyáltalán nem hiányzik a hús
- Purist A finom sütemények története a legszebb Kavickari nyelvekhez
- Igaz történet A túlsúly miatt évekig egyedül voltam, váltanom kellett - egy galéria
- Miért együnk magas fehérjetartalmú reggelit