segítsen

Évek óta a fogyókúrázók azt mondják, hogy a reggeli a legfontosabb táplálék a fogyáshoz, de sokak szerint kihagynod kell őket. Valójában egy új áttekintés a tanulmányokról, amelyek jelenleg mocsaras híroldalak szerint azt mondják, hogy a reggeli segít a fogyásban. Sok fogyasztó úgy véli, hogy a reggeli étkezés jó étellel történő megkezdése csökkenti a megbízhatatlan étkezők kockázatát, de a BMJ-ben megjelent új cikk szerint ez nem igaz.

A kutatók 13 kontrollált tanulmányt vizsgáltak, és összehasonlították azoknak a felnőtteknek a súlyát, akik nem reggeliztek, vagy sem. Nem találtak bizonyítékot arra, hogy a reggeli kihagyása súlygyarapodáshoz vezethet, vagy hogy a reggeli segít a fogyásban.

Getty Images Arx0nt

Szóval, mi az okos ember? Két szakértőt kérdeztünk a vita mindkét oldalán:

Miért ne reggelizne, az jó lehet Önnek

Varady Krista, Ph.D., a chicagói Illinois Egyetem táplálkozási professzora

és a böjt különféle formái segíthetnek a testsúly ellenőrzésében és az egészség javításában. Sok friss tanulmány szerint az időzített étkezés (TRE) a szakaszos böjt egyik formája, amely rövidebb idő alatt elfogyasztja az összes napi kalóriát. Egy nemrégiben készült tanulmányban én voltam felelős az elhízott férfiakért és nőkért, akik teljes ételt ettek 10:00 és 18:00 között. Fogyasszon 341 kalóriát kevesebbet naponta három hónapig, fogyjon el a testsúly 3% -ától és csökkentse a szisztolés vérnyomást. A böjt minden formája az autofágia nevű folyamatnak is kedvez, amely eltávolítja az elhasználódott sejteket, amelyek hozzájárulhatnak a gyulladás csökkentéséhez és a test általános működésének javításához.

Még ha kissé elmozdítja is ezt az ablakot, az előnyök valószínűleg hasonlóak lesznek. Egészséges emberek számára, akik nem reggeliznek, vagy akik számára a vacsora fontos társasági vagy családi étkezés, hasznos lehet egy későbbi ablak (11: 00-7: 00 vagy ebéd 8: 00-ig). Ne hagyja túl későn, mert ellenállóbbá válik az inzulinnal szemben (azaz az étel nagyobb vércukorszint-emelkedést okoz), mint a nap tart. (Megjegyzés: Egyes kutatások szerint a kora reggeli étkezés jobb a cukorbetegek számára.) Ne lépje túl a reggelit, ha késedelmes étkezési rendellenességekhez vezet.

A legtöbb diéta sikertelensége az emberek számára abban különbözik a szokásos viselkedésétől, hogy nem tudnak velük maradni. Ha a reggeli nem érzi jól magát, kísérletezzen a TRE-vel. Ne feledje, hogy egy-két hétbe telhet a beállítás. Az étvágy kontroll alatt tartása érdekében igyon vizet, fogyasszon sok fehérjét és csökkentse a finomított szénhidrátok mennyiségét.

Miért jó a reggeli fogyáshoz?

Dr. Mark Pereira, az epidemiológia főprofesszora a Minnesotai Egyetemen, Minneapolis

15 éve tanulmányozom a reggeli egészségre gyakorolt ​​hatásait, és nincs olyan kényszerítő ok, amiért ezt el lehetne hagyni a fogyás miatt.Valójában a reggeli rövidítése rossz étkezési szokásokkal jár A zsűri még mindig nincs túl a tetején

2013-ban kutatócsoportom több ezer olyan ember adatait elemezte, akiknek étkezési szokásait és egészségi állapotát 18 év alatt figyelték, és napi reggeli bevitelük (az ébredés után két év alatt a napi kalória legalább 20 százalékának fogyasztása volt) erős volt az Adipom előtt sitas magas vérnyomás és cukorbetegség védett. Ez nem azt jelenti, hogy a reggeli kihagyása okozza ezeket a feltételeket, de ez egy elég jó mutató, amely kevésbé egészséges viselkedéshez vezethet. Például a reggeli kihagyása olyan vércukorszinthez vezethet, amely növeli az éhségérzetet. Ez túlevéshez vezet ebédnél vagy vacsoránál, nehéz éjszakai órákban vagy általában egészségtelen ételekben. Az alacsony vércukorszint energiaveszteséghez is vezethet, ami befolyásolhatja mozgási motivációját és tovább befolyásolhatja a fogyást.

De reggel enni, amit akar, még nem is válasz. Egy általam készített kis tanulmány szerint a vércukorszint a finomított, édes, alacsonyabb rendű reggeli után tetőzött, majd órákon belül drámaian csökkent. A sikerre való felkészülés érdekében fogyasszon alacsony cukortartalmú, magas rosttartalmú reggelit fehérje, zsír és szénhidrát egyensúlyban. Kedvenceim: zabpehely tejjel, áfonyával és dióval; Angol teljes kiőrlésű muffin avokádóval és tojással; vagy turmix zöldségekkel, joghurttal és gyümölcsökkel.

A reggeli nem varázslabda - és ha nincs kedved megenni, akkor ne. De sokak számára a jó reggeli adja meg a nap hátralévő részét, egészségesebb lehetőségekhez vezet, amelyek segítenek a fogyásban.