14
60
könnyen
Nyersanyagok:
MEGKÖZELÍTÉS
Keverje össze a túrót liszttel, tojással, 40 g nádcukorral és sütőporral. A kezünkkel szilárd, tapadásmentes tésztát készítünk. Ha a tészta túl kemény, adhatunk hozzá egy kevés tejet. Hagyja egy ideig pihenni a hűtőben, és közben készítse el a tölteléket. Forraljuk egy ideig a tejet a maradék cukorral és mákkal, hogy a töltelék ideális állagú legyen a festéshez. Hagyja kihűlni a tölteléket. A tésztát vékonyan tekerjük téglalapra. Rajzold rá a kihűlt mákos tölteléket, szórj meg mosott fekete szőlőt, és tekerd be a rétest. Tegyük át sütőpapírral bélelt tepsire, dörzsöljük meg felvert tojássárgájával, és 170 ° C-on süssük aranysárgára kb. 25 percig.
TÁPANYAG-INFORMÁCIÓ
Vágjuk 1 darabra, az egész rétest 14 darabra
Kalória: 159
Fehérje: 7 g
Szénhidrátok: 23 g
Zsírok: 5 g