A lányok,
hogyan kell rizst főzni, hogy az ne képezzen kötőanyagot az építők számára?
Olajban megsütöm, majd forrásban lévő vízzel felöntöm, állítólag így lehet előkészíteni, hogy ne ragadjon. Csak nem értem ilyen tisztán. Még mindig ragaszkodik.
Mi van vele?
Köszönöm a tanácsot
csak sós vízben főzünk tésztaként, és hosszú szemű rizst vásárolunk. 17 perc. és nem ragad. A tortára tettem a pudingot, rizottót. szilárdabbá tesszük, nem szaggatjuk, és a kör valóban ragadós .
Pontosan ugyanezt tesszük
Olajban megpirítom. A gyerekek imádják, ha bazsalikomot adok hozzá. Vizet öntök. Két liter vizet öntök kilóra rizsre. Amikor forrni kezd, a lángot minimálisra csökkentem, lefedem és hagyom elpárologni. ízletes, szétszórt rizst készít. Nem számít, hosszú szemű vagy kerek. A rizs ragadós, ha túl sok vizet ad, amelyet a rizs nem képes felszívni és el sem párolog. Ha túl kevés vizet becsül meg, a rizs változatlanul főzetlen. .Ne aggódj, tudod kezelni. Vízzel mérőpohárral öntöm. Ha nem sejtek ennyit a szememből, a gyerekek a ragacsos kását ragasztják.: -)
Nem tudom, de a rizs ragadós tulajdonságát itt szeretem. Nem is tudom, hogyan ennék meg, ha a villámra ömlene egy tányéron (kuncogás).
Egyébként ezt úgy tettem, hogy olajban megsütöttem, vizet öntöttem arra, amit egy adott rizsmennyiséghez készítettem, sóztam, összekevertem, a hagymát (egészet) lezártam, fedővel lefedtem és a sütőbe korcsolyáztam. Kukucskálni kell, ha nem ég (kuncog), de egyébként egész jó volt és mindig. Nem olyan, mint egy egységes ragasztott massza. Jól felszedett, de nem volt teljesen laza sem. Igen, csak
Veszek egy kereket
Bulgur még könnyebb, mint a rizs. Úgy néz ki, mint a rizs, de finomabb (és ezt kell mondani, ha egy srác állítja). Hámozzuk meg a forrásban lévő vízbe, főzzük 2 percig, sózzuk, és engedjük el, és kész