Kivételes teát keres, amely nemcsak felnőtteknek, hanem gyermekeknek is megfelelő? Fedezze fel a csodálatos vörös ital, a rooibos tea nagyszerű ízét és pozitív hatásait.
Egyetlen elem sem felel meg a kiválasztott szűrőnek
Rooibos teák - Részletes leírás
Tudtad, hogy…
A "Rooibos" név fordításban azt jelenti vörös bokor? A dél-afrikai bennszülöttek e népszerű italának első említése a 18. század második felére nyúlik vissza. Azóta a barna tűs bokor, amelyet Cape fokozatnak hívnak, egyre nagyobb figyelmet kapott. A tea népszerűsége nőtt, és így terjedt Afrikából a világ számos más országába. Ma már élvezhetünk egy lágyan édes, mélyvörös színű italt is.
A gyógyhatások
A Rooibos teát, amelyet néha helytelenül Roibosnak hívnak, nemcsak íze, hanem főleg gyógyhatása miatt keresnek. Tehát mik a pozitívumai?
- Kiváló ásványi anyag-forrás (réz, vas, magnézium, kálium és mások) és C-vitamin.
- Számos antioxidánst tartalmaz és rákellenes hatást fejt ki.
- Szív- és érrendszeri problémák ellen hat.
- Javítja az emésztést, segít jobban zsírégetni a szervezetben.
- Nem tartalmaz koffeint, így alkalmas gyermekek, terhes és szoptató nők számára.
- Segít a test tisztításában, erősíti az immunrendszert.
- A dél-afrikai hagyományos orvoslás rooibot használ a gyermekkori kólika, allergiák, bőrproblémák vagy asztma enyhítésére. Ezért gyulladáscsökkentő és antiallergén hatású.
A rooibos tea fajtái és elkészítése
A Rooibos már nem tartozik az ismeretlen termékek közé hazánkban. De már kevesebben tudják, hogy többféle rooibos tea létezik, amelyet élvezhet. Valamennyi rooibos faj továbbra is ugyanabból a krajból származik, a tea különféle változatai a növény sajátos feldolgozásának és szárításának eredményei. Mik ők?
- Piros rooibos - a fentiekben már említettük, valószínűleg ennek a teának a legismertebb változata.
- Zöld rooibos - íze, aromája és színe nagyon emlékeztet a zöld teára. A rooibos ezen zöld változata még több antioxidánst tartalmaz, mint a vörös. A növény feldolgozásakor a végtermékben - zöld rooibos - hiányzik az erjedési folyamat, és a szárítási folyamat azonnal megkezdődik. Kóstolja meg például zöld rooibos Oxalisszal megszórva.
Ha szeretné kipróbálni az ital más változatait, kóstolja meg az ízű rooibókat: például mézzel, narancssal vagy mentával, és ne féljen kísérletezni csokoládé-vanília ízű.
A Rooibos teát forrón és hidegen isszák. A tea készítésekor választhat (a többi teához szokás szerint) a laza vagy a zacskós tea közül. Az italt tejjel, cukorral vagy mézzel tálalhatjuk.