Nagyon sokáig kerestem egy olyan receptet a kekszek számára, amelyeket könnyű elkészíteni, mindenki élvezhet, és sütés után még néhány napig ropogós marad. Végül találtam egy ilyen receptet, ez a tökéletességhez vezetett, és szívesen megosztanám veletek.
Nem sikerült menteni a módosításokat. Próbálja újra bejelentkezni, és próbálkozzon újra.
Ha a problémák továbbra is fennállnak, kérjük, forduljon az adminisztrátorhoz.
Hiba történt
Ha a problémák továbbra is fennállnak, kérjük, forduljon az adminisztrátorhoz.
Nagyon sokáig kerestem egy olyan receptet a sós kekszek számára, amelyet könnyű elkészíteni, amely mindenkinek tetszene (függetlenül attól, hogy az illető vegetáriánus, vegán vagy csak szeret valami jóba harapni), amelyet meg lehet enni tényleg mindent, és ami sütés után még néhány napig ropogós maradna. Végül találtam egy ilyen receptet, ez a tökéletességhez vezetett, és szívesen megosztanám veletek.
Ezeknek a kekszeknek az alapja az len, amely ragasztóként működik más nyersanyagokhoz. A len az egyik legfontosabb forrás az ilyen fontos omega-3 zsírsavak előállításához. Segít javítani a szívritmust, csökkenti az erek eltömődésének kockázatát, gazdag rostokban és fontos ásványi anyagokban. Javasoljuk, hogy csak őrölt lenmagot fogyasszon (csak így lehet minden jót kihozni belőlük). Ropogás, barátok!
Hozzávalók (20-25 keksz)
100 g lenmag
100 g őrölt mandula/mandulaliszt
1 közepes sárgarépa
1 evőkanál friss, apróra vágott fűszernövény vagy mag ízlés szerint (pl. Kakukkfű, rozmaring, oregánó, édeskömény vagy szezámmag).
1 gerezd fokhagyma (lehet, hogy nem is)
tengeri só (csipet)
Megközelítés
Melegítsük elő a sütőt 200 ° C. A sárgarépát nagyon finomra reszeljük (turmixgépet vagy a legkisebb fogakat használjunk reszelőn), és keverjük össze a többi hozzávalóval. (Vigyázunk, hogy a tésztát ne mozgassuk feleslegesen, nagyon nedves lehet). A tésztából cipót formázunk, amelyet sütőpapírra öntünk. Letakarjuk egy másik sütőpapírral, és kb. 3 mm vastag vékony lapra tekerjük. A tésztát kis négyzetekre vágjuk a papír fölé. Óvatosan távolítsa el a felső sütőpapír-réteget, és helyezze a kekszet a középső rácsra egy fűtött sütőbe (nem kell sütőtálcát használni, csak sütőpapíron kell sütni a kekszet), és kb. 12 - 15 percig sütjük, amíg a szélén lévő keksz nem lesz aranyszínű. Amikor ez a néhány megsült, kivesszük és a többit kb. 7 percig hagyjuk sütőben sütni, amíg ezek is szépek, aranyszínűek és illatosak. Sütés után hagyjuk kihűlni (ha ellen tudunk állni), és légmentesen lezárt edényben tároljuk hűtőszekrényben. A ropogós körülbelül egy hétig tarthat. Salátákkal tálaljuk őket, sajtos kenettel kombinálva (ha növelni szeretné a fehérje mennyiségét ebben az ételben), kecskesajttal, friss kakukkfűvel és sóval, vagy csak egyedül - rád bízom. Jó étvágyat!