| MINDEN RECEPT GYERMEKKÜLÖNLEGES LEVESEK CSIRKEHÚS ÉS Baromfi MARHAHÚS SERTÉSHÚS DARÁLT HÚS HAL ÉS TENGERÉSZET ZVERINA HÚSMENTES ÉTELEK | SALÁTOK, TÖMEGEK Rizs és tészta PIZZA ÉDES ÉTKEK PASTRIES, CUPS ÉDESSÉG GYÜMÖLCS JAMS ÍZ BEVONATOK | Italok, italok NYÚLHÚS GLUTÉN mentes étrend SZERKEZETEK HUBS MÁRCSA NÖVÉNYI ÉTELEK HÁZI GYÓGYSZER DIÉTA KARÁCSONYI Cukrászda | VERSENY HÁZI SÜTŐK GRILL SÜTÉSEK MI A HÁZ DAL DIA RECEPTEK APPETIZEREK GŐZÖS LAKTÓZMENTES ÉTELEK |
HÚSMENTES ÉTELEKRopogós szója tészta burgonya - gyógynövény pogácsában[recept sz. 53.5, 2008.5.14.]
SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK 2-3 tojás, 1 csomag szója tészta, só, burgonya (szemből), gyógynövények (szárított - petrezselymet, kakukkfüvet, oregánót teszek), fekete bors, szójaszósz ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER Öntse a szója tésztát egy tálba, csepegtesse jól szójaszószt, sót és öntsön forrásban lévő vizet. Hagyjuk állni, amíg meg nem duzzadnak és teljesen megpuhulnak. A burgonyát meghámozzuk, és finom reszelőn reszeljük le. Keverje össze a reszelt burgonyát elválasztott tojássárgájával, sóval, őrölt fekete borssal és szárított gyógynövényekkel. A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a burgonya "keverékhez", összekeverjük és hozzáadjuk a lecsepegtetett és csepegtetett szójatésztát. Keverje jól össze a keveréket, és fokozatosan pirítsa meg az egyes darabokat a forró olajban. Tényleg fincsi, és a férjem gyorsan megszokja:-) A krumplipüré és a sárgarépasaláta a legalkalmasabb, remek kombináció. Akkor találtam ki ezt a receptet, amikor tele volt a fogam hússal, és már megrendítettem a szója recepteket:-)))))))
|
