A rost nemcsak a súlyos betegségek megelőzésében, hanem a fogyásban is segít.
Az élelmi rostok a testünk tisztaságának őrzői. Szabályozza az emésztést, indukálja a mikroflóra egyensúlyát, csökkenti a koleszterinszintet. Megelőző hatása van még a vastagbélrák vagy a szív- és érrendszeri betegségek elleni küzdelemben is. De a rost segíthet a fogyásban.
Hogyan működik a rost?
Ha felesleges kilókat akarunk leadni, akkor elsősorban csökkentenünk kell a kalóriák mennyiségét. A rostban gazdag ételek rendszeres fogyasztásának köszönhetően képesek vagyunk csökkenteni az éhségérzetet. Hogyan lehetséges? A rost ugyanis biztosítja, hogy az étel sokkal lassabban távozzon a gyomorból.
Fotógaléria a cikkhez:
Rostot tartalmazó élelmiszerek
Alacsony kalóriatartalmú étel
A rost másik pozitív tulajdonsága, hogy ez az étel kevesebb kalóriát szabadít fel a szervezetben. Általánosságban elmondható, hogy ha a szervezetben van elegendő vitamin, ásványi anyag és tápanyag, akkor sokkal könnyebb lebontani a zsírtömeget, ami egyfajta tartalék a szervezetben. A rost tisztítja a szervezetet a nem kívánt anyagoktól, ami különösen a bélsejteknek segít abban, hogy az élelmiszerekből könnyen felszívják a vitaminokat és ásványi anyagokat.
Kiesik a hajad? Mi van, ha ezek a betegségek állnak mögötte?
Ne felejtsd el a rendszerességet sem
Fogyáskor nem szabad megfeledkeznünk az étkezés rendszerességéről. Az étkezés elhagyásával megtanítjuk a testet tartalékképzésre, ami a felesleges zsír raktározásához vezet a szervezetben.
Bárhol találunk rostot?
Teljes kiőrlésű kenyérben, zabpehelyben, zöldségekben és gyümölcsökben. A hüvelyesek, például a lencse, a borsó és a bab szintén magas rosttartalommal rendelkeznek, és bőséges mennyiségben megtalálhatók kukoricában, leveles zöldségekben, brokkoliban, karfiolban és kelbimbóban is.