Csicseriborsó terjedt

gazdag

Hozzávalók: 250 g csicseriborsó, 1 hagyma, gyökérzöldségek (sárgarépa, zeller, paszternák, petrezselyem), 1 evőkanál citromlé, 2 evőkanál olívaolaj, egy csipet só

Eljárás: Áztassa a csicseriborsót 6-8 órán át, öntse ki a vizet, öntsön vizet és forralja szükség szerint 5-7 percig. gyorsfőzőben, amíg a csicseriborsó megpuhul. Finoman apróra vágott hagymát pirítsunk meg olajban, adjunk hozzá megtisztított gyökérzöldséget, amelyet szintén reszelünk vagy vágunk, adjunk hozzá főtt csicseriborsót és keverjük össze. Adjunk hozzá citromlevet .

Megjegyzés: Vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdag étel. Alkalmas redukciós étrendre magas fehérjetartalom esetén, csökkenti a koleszterinszintet és a triglicerideket, és hatékony a székrekedés ellen.

Cukkinisaláta- 2 adag

  • Hozzávalók: 2 csésze főtt cékla apró kockákra vágva, 2 csésze nyers cukkini pép apró kockákra vágva, 1 hagyma, 1 PL datolyaszilva, 1 KL citromlé, 1 PL lenmag, 200 ml fehér joghurt
  • Eljárás: A céklát összekeverjük a cukkinivel és az apróra vágott hagymával. Keverjük össze a joghurtot apróra vágott datolyaszilval és citromlével. Öntsük a salátát az infúzióra, és gondosan keverjük össze. Tálalás előtt hagyja a hűtőszekrényben legalább 1 órán át.

Alma golyók- 40 golyó

  • Hozzávalók: 200 g tisztított alma, 200 g cukor, fél citrom, 250 g kókuszreszelék, 100 g mazsola, 100 g aszalt szilva
  • Eljárás: Tegyen egy serpenyőbe apró serpenyőkbe szeletelt almát, cukrot és 2-3 PL vizet. Forraljuk fel a keveréket, és addig keverjük, amíg az alma el nem forral. Még forrón adjuk hozzá egy fél citrom levét, valamint az előre beáztatott és apróra vágott mazsolát és aszalt szilvát. A kihűlt masszából golyókat formázunk, amelyeket kókuszreszelékbe csomagolunk. A kész golyókat 2-3 napig hagyja száraz, hűvös helyen, hogy kissé megkeményedjen. Alma helyett használhatunk datolyát vagy fügét, vagy ezek keverékét.
  • Rostokban gazdag étel

Sárgarépahab- 2 adag

  • Hozzávalók: 200 ml tejszínhab, 1 nagy sárgarépa, 1 PL szilárd méz, 50 g mazsola, 5 ábra
  • Eljárás: Mossuk meg a mazsolát és áztassuk egy éjszakán át. A jól kihűlt tejszínhabot felverjük mézzel, majd fokozatosan apróra vágott füge, finomra reszelt sárgarépa és mazsola keverékévé keverjük. A kész habot teljes kiőrlésű kekszekkel tálaljuk.
  • Rostokban gazdag étel.

Rizs puding- 4 adag

  • Hozzávalók: 1,5 csésze rizs, 500 ml teljes tej, 100 g vaj, 100 g cukor, 3 tojás, ½ csésze mazsola, ¼ csésze füge vagy dátum (esetleg együtt), 2 PL zsemlemorzsa
  • Eljárás: Öblítse le a rizst forró vízben, főze a tejben puhára és hagyja kihűlni. Közben egy tálban összekeverjük a vajat cukorral és tojássárgájával. Keverje össze a főtt rizst, az öblített mazsolát, a datolyát és a fügét, valamint a fehér havat. Megszórjuk a pudingformát vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával, beleöntjük a tésztát és kb kb. Tálaljuk gyümölcs kompóttal.

Zeller - almasaláta

  • Hozzávalók: 1 csésze durvára reszelt zeller, 3 csésze durvára reszelt alma, citromlé, 1 fehér joghurt, egy marék durvára vágott dió
  • Eljárás: A megtisztított zellert és az almát durván lereszeljük, meghintjük citromlével, hozzáadunk apróra vágott diót és joghurtot. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban. A salátát azonnal tálalhatjuk, vagy hűtőben tárolhatjuk. Teljes kiőrlésű kenyérrel együtt fogyasztjuk.
  • Rostokban és vitaminokban gazdag étrend

Sárgarépa - ananász saláta

  • Hozzávalók: 1 ananász kompót - darab, tetszőleges számú sárgarépa (ízlés szerint 5-6 és több)
  • Eljárás: Tisztítsa meg a sárgarépát, reszelje le és adja hozzá az ananász kompótot. Keverjük össze, hagyjuk állni egy darabig, és tálaljuk.
  • Rostokban gazdag étrend.

Tavaszi gyümölcssaláta- 2 adag

  • Hozzávalók: 2 nagy alma, 1 narancs, 2 banán, ½ csésze aszalt szilva, egy marék mazsola, 4 szárított füge, 4 szárított datolya.
  • Eljárás: az almát nyolcra és banánra vágjuk kerekeken. A narancsból kinyomkodjuk a levet, és ráöntjük a gyümölcsöt. Keverje össze az áztatott mazsolát, a megmosott aszalt szilva apróra vágott, megmosott szeletelt fügét és a datolyát.

Kukorica saláta- 2 adag

  • Hozzávalók: 2 csésze kínai apróra vágott káposzta, 2 sárgarépa, 4 PL kukoricamag, ¼ csésze lenmag, 200 ml fehér joghurt, 1 KL oregano
  • Eljárás: A főtt kukoricamagot és a finomra reszelt sárgarépát összekeverjük apróra vágott kínai káposztával és oregánóval. Adjunk hozzá joghurtot, lenmagot és hagyjuk állni 1 órán át.
  • Rostokban gazdag étrend.

Karfiol saláta- 2 adag

  • Hozzávalók: 1 karfiol, 1 kapribogyó, egy marék frissen héjú borsó, 1 PL frissen apróra vágott metélõhagyma, egy csipet só, 200 ml finom tejszín vagy fehér joghurt), 1 PL lenmag
  • Eljárás: A karfiolt alaposan mossuk meg, és az egyes rózsákat tésztára reszeljük. Adjon hozzá egy kis kockákra vágott kapszulát és borsót lenmaggal. Keverjük össze a tejszínt az apróra vágott metélőhagymával, és öntsük rá a salátát.
  • Rostokban gazdag állam