MINDEN RECEPT
GYERMEKKÜLÖNLEGES
LEVESEK
CSIRKEHÚS ÉS Baromfi
MARHAHÚS
SERTÉSHÚS
DARÁLT HÚS
HAL ÉS TENGERÉSZET
ZVERINA
HÚSMENTES ÉTELEK
SALÁTOK, TÖMEGEK
Rizs és tészta
PIZZA
ÉDES ÉTKEK
PASTRIES, CUPS
ÉDESSÉG
GYÜMÖLCS
JAMS
ÍZ
BEVONATOK
Italok, italok
NYÚLHÚS
GLUTÉN mentes étrend
SZERKEZETEK
HUBS
MÁRCSA
NÖVÉNYI ÉTELEK
HÁZI GYÓGYSZER
DIÉTA
KARÁCSONYI Cukrászda
VERSENY
HÁZI SÜTŐK
GRILL
SÜTÉSEK
MI A HÁZ DAL
DIA RECEPTEK
APPETIZEREK
GŐZÖS
LAKTÓZMENTES ÉTELEK

NÖVÉNYI ÉTELEK

SAJTKARBANÁTOK

[recept sz. 6058., 2008.7.1.]

vagy szárított

SZÜKSÉGES ÖSSZETEVŐK

250 g. kemény sajt, 1 tojás, 2 dl. - 2 1/2 dl. tej, 200 g. zsemlemorzsa, 2 gerezd fokhagyma, őrölt paprika, chili (nem muszáj), 1 evőkanál sima liszt, petrezselyem vagy szárított gyógynövények - provence-i fűszerek, sütőpapírral zsír vagy zsírmentes sütés sütőlemezen.

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

Nagyjából reszelje le a kemény sajtot, adjon hozzá tojást, tejet, zúzott fokhagymát, fűszereket, lisztet, apróra vágott petrezselymet vagy szárított gyógynövényeket és zsemlemorzsát, keverje össze, hogy sűrű tészta legyen. Húsgombócokat készítünk belőle, és mindkét oldalon zsíron megpirítjuk, vagy ha nem akarunk megnövekedett kalóriát, akkor csak sütőpapírt sütőlemezen sütünk 45 percig 150 fokon .
Azonnal tálaljuk burgonyapürével és zöldségsalátával vagy burgonyasalátával, vagy meghintjük a paradicsom-ketchup egy részét és megszórjuk reszelt tormával, a többit megszórjuk mustárral és megszórjuk finomra vágott hagymával.