Millió módon készíthet sajttortát, egyesek egészségesebbek, mások kevésbé. Ma kínálunk egy receptet a sajttorta kevésbé kalórikus, de ízletes változatához. Élvezze megbánás nélkül!
Egy süteményhez (12 darab) szüksége van:
- 750 g alacsony zsírtartalmú túró
- 6 tojás
- 2 banán
- 2 evőkanál kókuszcukor
- 1-2 evőkanál liszt
- sütőpor
- 1 gránátalma
Megközelítés:
- Válasszuk el a tojásfehérjét a sárgájától, és verjük fel a fehérjét. A sárgáját, a túrót, a banánt, a kókuszcukrot, a lisztet és a sütőport turmixgépben simára keverjük. Hozzáadjuk a finomra kikevert tojásfehérjét.
- A tepsit vagy a tortaformát kibéleljük sütőpapírral, és ráöntjük a keveréket. 40-45 percig sütjük 180 ° C-on
- Amikor a torta kihűlt, hagyja pihenni a hűtőszekrényben, lehetőleg egész éjjel.
- Tálalás előtt meghintjük gránátalma maggal.
Hogyan lehet valóban kijutni a gránátalma szemekből?
Óvatosan vágja körbe a tetejét, de csak a bőrt, anélkül, hogy belevágna a húsos szemekbe. Válassza szét a tetejét, és az ujjaival távolítsa el a babot a tálból. Ezután a többi gyümölcsöt ékekre vágja (megint csak a héját), ossza szét az ujjaival, és egyszerűen "rázhatja" a tálba a havi sértetlen szemeket.
Ha a gránátalma elég érett, akkor a kanállal (a tál fölött) meg lehet csapolni egy kanállal, és a szemek önmagukban leesnek.