Talán minden háztartásban találunk egy üveg ecetet. A háziasszony százféleképpen tudja használni. Kóstolja az ételeket, megőrzi az uborkát, és képességét felhasználja a háztartás vagy a test fenntartásában.

savanyú

Így ez a savas folyadék nemcsak tartósítószer és ízesítőszer. Sokoldalú felhasználása van. Többféle ecetet ismerünk. A leghíresebb a közönséges, klasszikus (erjesztett alkohol, általában 8%), de nem szabad megfeledkeznünk az almáról, a borról vagy a balzsamról. Mivel az ecetek is ízesíthetők, fajaik köre jelentősen bővül. Magam szoktam ízesített eceteket készíteni, különféle ízek, gyógynövények, fokhagyma hozzáadásával.

Vegyünk egy közönséges ecetet, egy vonzó műanyag palackba. A babilóniaiak már kihasználták. Gyakran ez volt az egyetlen eszköz a sebek kezelésére és a duzzanat enyhítésére. Azt hiszem, még mindig sokan használjuk ezt a képességet, amikor egy dudor nő valahol. Ilyen öntetnél Znojmo-uborka szagúak vagyunk, de amikor ez segít, kibírjuk, cha.

A találékony háziasszony az ecet képességeit felhasználhatja otthonában, azaz az élelmiszer-feldolgozáson kívül.

Egyik sem kedveli az ecetet a drága, vegyi készítmények helyett, amelyek eltávolítják a mosógépben lévő lerakódásokat. A lefolyót ecettel és szódabikarbóna hozzáadásával is könnyedén megtisztítjuk. Az ecet többek között segíti és megkönnyíti:

* Permetezze be a króm szerelvényeket ecettel és polírozza ruhával

* tisztítja a hűtőszekrényt, eltávolítja a szagoktól (tesztelt)

* A zsíros foltokat mossa meg a tűzhelyen és a csempéken hígítatlan ecettel

* tiszta konzervnyitók, edények az edényeken, termoszok

* merítse az eldugult zuhanyfejet ecetbe (évek óta otthon gyakoroljuk)

* 2 csésze ecetet öntünk éjjel a WC-be

* égett valamit vasalóval? kenje be a foltot ecettel (gyakran eltávolítottam a baleset következményeit)

* Spray a régi háttérképre - könnyebben lemennek

* uraknak is - csavarok és anyák - adjunk hozzá ecetet

* hangyaboly? próbálja meg ecettel permetezni

* a szövet felszabadítja a színét? ecetes vízben történő öblítéssel stabilizálódik, ugyanakkor az anyag megszabadul a statikus elektromosságtól

Hiszem, hogy sokan lesznek, akik képesek lennének további tippeket adni a használatomhoz. Örülök, ha beírja tapasztalatait a megbeszélésbe. hát, köszönöm.

Az almaecet sokkal lágyabb, ezért a konyhában gyakran elsőbbséget élvez. Salátaöntetekben, de terápiás vagy kozmetikai termékként is használják. A népi orvoslás hagyományos eszköze. Magas káliumtartalma van. Fejfájás esetén belélegezhetjük a víz és az ecet 1: 1 arányú oldatából származó gőzöket, de legfeljebb 5 percig. A duzzadt lábak enyhítik a fürdőt hozzáadásával, a reumás fájdalom megkönnyíti a pakolást. A pakolás a szívverést is lágyítja. Segít megszabadulni a különböző bőrbetegségektől, torokfájástól.

Előnye, hogy otthon elkészíthetjük. Ha van kerted, és almát is termesztesz, kezdheted. Legalább pontosan azt fogja használni, ami nem tetszik a szemnek. Anyám évek óta házi készítésű almaecetet készít és sokat használ. Mindig van egy üveg nekem, amit mindig élvezek. Állítólag az almaecet is segít a fogyásban. Meg kell próbálnunk. Nem tudom. Egyszer igent olvastam, máskor nemet. Sok mindenben még mindig sok az ellentmondó vélemény, ezért gyakran saját ítéletére, saját tapasztalatára kell támaszkodnia.

Ahhoz, hogy (majdnem) befejezhessem az ecet felületes pillantását, meg kell említenem az ecetek közül a gyöngyöt is, vagyis a balzsamecetet. Eredetileg az olaszországi Modenában gyártották, és 10-25 évig érlelték speciális tölgyfahordókban. Már több minőségi márkát találhatunk a piacunkon, és élvezhetjük ezt a különlegességet. Az ínyencek biztosan ismerik. Egy csepp saláta azonnal megváltoztatja az ízét, valamint néhány csepp a szószban vagy a pörköltben. Az ínyencek édes ételekhez, még friss gyümölcsökhöz is használják. Hő hatására elveszíti savasságát és nyeri az édességeket.

Az "organikus" szerelmesek értékelni fogják egy másik ecetes különlegességet, amely az egészséges élelmiszerek áruházaiban található, nem pedig a szokásos ételekben. Ez egy ume-ecet, gyógyászati ​​szilva umeboshi-ból, savanyú/sós ízű és érdekes ízű saláták.

A borecet is megtalálta a helyét, sajátos ízével, vörös szőlőből, olívaolajjal együtt kiváló salátaöntetet keverünk össze.

Az ecetes szondám nagyon felületes. Külön hosszú cikket lehetne írni az egyes ecetfajtákról. Ha érdekel, hogy többet tudjon meg, az internet minden bizonnyal segít.

Örülni fogok, ha valami újat tanultál, vagy leporoltad a régi tapasztalatokat, de még jobb lennék, ha a cikk elolvasása után nincs savanyú kifejezés az arcodon, nagyon sajnálnám, cha.