sült

Ez az esti halavacsora nagyszerű töltelék, és egyáltalán kész.

  1. Melegítse a sütőt 450 ° C-ra. Egy nagy, bevont tepsiben keverje össze a karfiolt 2 evőkanál olívaolajjal és ¼ teáskanálnyi sóval és borssal. Süssük kb. 15 percig, majd tartsuk aranybarnára.
  2. Közben melegítsd meg a maradék 2 teáskanál olajat egy nagy öntöttvas serpenyőben, közepesen magas hőmérsékleten. Ízesítsük a lazacot teáskanálnyi sóval és borssal, és főzzük 3 percig.
  3. Fordítsuk meg a lazacot, terítsük körbe a fokhagymát és a kapribogyót, és addig főzzük, amíg a lazac folyamatosan szemben áll, még 2-3 percig.
  4. Tegye a halat egy tányérra, és keverje össze a karfiolt a fokhagymával, a kapribogyóval és a petrezselyemmel. Tálaljuk lazacsal.

EGY OSZTÁLYON 386 CAL, 20 G FAT (4 G SAT FAT), 77 MG CHOL, 319 MG SOD, 41 G PRO, 12 G CAR, 5 G SZÁL