Mina Chalupnikova receptjei már a Facebook-on is

tejszínben

Sokáig emlékszem erre az ételre, mert a sárgarépa vágása közben hihetetlenül vágtam magam, és a mutatóujjam az erdőben van

Felkészülési idő: 60 perc + előkészítés
Adagok száma (darab): 2 adag

Nyersanyagok:

300 g sertéshús
2 sárgarépa
2 marék fagyasztott borsó
1 hagyma
1 nagy kanál olaj
1 lysicka szol
1 teáskanál őrölt pirospaprika
friss őrölt bors
200 ml édes tejszín

Megközelítés

Kenjen egy kanál olajat egy kis serpenyő aljára. A bemelegítésnél a húskockákat minden oldalról aranybarnára sütjük. Hozzáadjuk a megtisztított és apróra vágott hagymát, és együtt megpirítjuk.

Egy-két perc sütés után fedjük le fedővel. Ezután sózzuk, fűszerezzük és borsozzuk. Mindent azonnal keverjen össze, hogy a bors kijöjjön, és öntsön rá forró vizet.

Meggyógyul, hogy az összes ételt forró vízre öntje ... ez nagyon felgyorsítja az elkészítést.

Pároljuk körülbelül 50 percig, amíg a hús makke nem lesz. Ha szükséges, fedje le forró vízzel.
Tisztítsa meg a sárgarépát és vágja vékony kerekekre. Hozzáadjuk a húshoz, és addig pároljuk, amíg mák nem lesz.

Amikor a sárgarépa mákos, dobja a borsót. Csak túlmelegítjük, valahogy nem fojtjuk el.

Szórja meg az ételt egy gyenge kanál sima gyötrelemmel

és öntsünk tejszínt.

Hagyja felforrni egy buborékon, vagy adjon hozzá sót és tálalja.