Nincs raktáron
Leírás
Az Arche Bio Shirataki Japánban a konjac növény gyökeréből származó glükomannán rostból készült "tészta". Ázsiában ezeket az alacsony szénhidráttartalmú és gyakorlatilag kalóriatartalmú tésztákat hagyományosan alacsony kalóriatartalmú étrend részeként használják, és ma már népszerűek Európában.
A BIO Shirataki tagliatelle gluténmentes, vegán és kissé szélesebb, mint a spagetti. Ideálisak sok étkezéshez. Mivel önmagukban szinte nincs ízük, szinte mindenféle szószhoz jól passzolnak - de különösen kiemelkednek az ázsiai konyhában.
Ezenkívül extra gyorsan és egyszerűen elkészítik őket - csak 1 percig kell főznie.
Hogyan kell használni a shirataki tésztát és hogyan kell megkóstolni
Nyissa ki a csomagot, öntse a folyadékot és a tésztát öblítse le szűrőn meleg víz alatt, amíg szagtalanok. Forraló vízbe tesszük, 1 percig forraljuk, szűrje le és használja a recept szerint.
A Shirataki tésztát egy kád vízben árusítják. A kinyitás után a tenger vagy a tenger gyümölcseinek halvány illata lesz. Ha jól leöblíti őket meleg vízzel, a szaga eltűnik. Nincs ízlésük. Porcos összetartásuk van.
Eleinte szokatlannak tűnhetnek számodra, mert egyszerűen különböznek a közönséges tésztától. Azonban ne csüggedjen, és próbálkozzon különféle kombinációkban. Mi szeretjük őket ázsiai stílusú ételekben. Ideális helyettesítői a fehér rizstésztának.
Készítsen egyszerű szószt vagy sűrű levest olyan összetevőkből, mint shitake gomba, kínai káposzta, póréhagyma, mogyoróvaj, mung hajtás, bambuszrügy és hasonlók. Fűszerezzük gyömbérrel, curryvel, galganttal, szójaszószsal, umeecettel.
Shirataki tészta összetétele
víz, konjak liszt * (2,8%) (Amorphophallus konjac), kalcium-hidroxid
* biogazdálkodásból