A Szlovák Köztársaság Közegészségügyi Hivatala (ÚVZ SR) új tájékoztatót készített. Fedezi a túlzott sóbevitel és az egészségtelen ételek kockázatát. A higiénikusok már kiosztották az anyagot az óvodáknak.
"A tanárok, az óvónők és a szülők vonzó módon elmagyarázhatják a gyermekeknek, miért szükséges a só megtakarítása. Például a gyerekek megtudják, hogy a só édes süteményekben, sonkában, tejtermékekben vagy zöldségkonzervekben is megtalálható "- mondja az iroda.
Kijelenti, hogy a betegtájékoztató azon túl, hogy mi okozza a szervezetben a túlzott sófogyasztást, tippeket tartalmaz arra vonatkozóan, hogyan lehet csökkenteni a só mennyiségét a főzés és főzés során. "A gyermekek az egészséges tanácsokra is jobban emlékeznek, a szórólap hátulján található kifestőkönyvnek és a memóriakártyának köszönhetően, amelyekkel megtanulják megkülönböztetni az egészséges és az egészségtelen ételeket."
Az Egészségügyi Világszervezet támogatása
A tájékoztató és a memória az ÚVZ SR weboldaláról is letölthető. A szlovák higiénikusok az Egészségügyi Világszervezet (WHO) pénzügyi és szakmai segítségével készítették el.