Sült zöldségek hajdina és tempeh
Ideális étel hideg napokra. A hajdina egyike azoknak a gabonaféléknek, amelyek a legjobban melegíthetnek bennünket. A sütés pedig olyan hőkezelés, amely további fűtési energiát ad az ételnek. És pontosan erre van szükségünk hideg időben. A rozmaring ennek a receptnek a szerves része. Elképesztő aromát és ízt kölcsönöz neki, de számos pozitív hatása is van a testre. Ősszel és télen fogunk érdekelni.
Erjesztett fehér és vörös káposzta sárgarépával
Az erjesztett, azaz erjesztett zöldségekben számos egészséges anyag van. Ezek vitaminok, emésztőenzimek és élő baktériumok (úgynevezett probiotikumok). Minden nap egy kis adag biztosítja, hogy a belünk jó állapotban legyen. Ezek a mentelmi jogunk sarokköve. Ezeken az oldalakon számos receptet talál az erjesztett zöldségek elkészítéséhez. Hozzáadom hozzájuk azt a receptet, amelyet a novemberi számhoz készítettem.
Zöldbab ázsiai módon
Nekem személy szerint ez az étel gyönyörű példa arra, hogy az egészséges főzésnek egyáltalán nem kell unalmasnak lennie. És aki nem szereti a zöldségeket, csak még nem találta meg a megfelelő utat hozzá. A zöldbab elképesztően egészséges, diétás és ízletes zöldség. Bár évek óta próbáltak meggyőzni minket az ellenkezőjéről az iskolai menzákban:-) Egészséges és étrend-kiegészítő ezeket a babokat én készítem leggyakrabban, mint.
Toszkán babsaláta
Mindent tartalmaz, amit egy teljes étkezésnek tartalmaznia kell. Nemcsak táplálkozási szempontból, hanem ízlés szempontjából is. Ez a babsaláta isteni. Sokáig meg fog elégíteni, és biztosan nem fog hízni tőle. A babnak és a quinoe-nak köszönhetően szép fehérjetartalma van. A hüvelyes és a gabonafélék kombinálásával testünk megkapja az összes szükséges aminosavat - egy teljes fehérjét. Hús nélkül is meat Hús nélkül dolgozni? Ez vagyok én.
Gyümölcs torta diós hinti
Az áfonya, a málna és a szeder jól passzol ehhez a lédús nyári gyümölcstortához. A gyümölcs nyáron tele van, és tudom, hogy nem szabad túlzásba vinni. De ezekben a napokban (vagy hetekben?) Minden eddiginél nagyobb mértékben elkényeztetem magam. De csak desszertek formájában, nem a főétel. Nagyon sok energiát ad nekünk és vitaminokat tartalmaz, de sajnos.
Bublanina mandulával és nyári gyümölcsökkel
Ki ne szeretné a nyári süteményeket? És a bublanina az egyik kedvencem. De egyenesen azt kell mondanom, hogy nyáron nem sütöm túlzásba sütéssel (nemcsak süteményekkel). Egyszerűen melegebb nekem étkezés után, és nem akarok belülről túlmelegedni a forró nyári napokon. Persze néha sütök valamit nyáron. Főleg gyümölcs sütemények. Például minden nyáron rendelkeznünk kell ezzel a nyári gyümölcsbuborékkal 🙂 De.
Eper panna cotta
Ízletes, könnyű és frissítő desszert cukor és felesleges kalóriák nélkül. Nos, hiszem, hogy pontosan ez az eper panna cotta. A tehéntejszínt mandula és kókuszkrém kombinációjára cseréltem. A sűrítéshez a vágóhídon keletkező állati inakból, bőrből, csontokból és egyéb hulladékokból előállított klasszikus zselatin sokkal egészségesebb helyettesítőjét használtam. Édesítéshez természetes gyümölcs koncentrátumot használtam, amely képződik.
Krémleves zöldborsóból
A nyár egyik legjobb "találmánya"! Olyan jóság, amelynek nyers és főtt íze van. A zöldborsó tele van vitaminnal, és a gyerekek is imádják őket. Újabb bónusz? Rövid idő alatt megfő. Csak hosszabb ideig tart a hámozás, de próbáld meg relaxációnak venni - csak azokra a kis zöld golyókra koncentrálj, és adj egy kis szünetet az agyadnak. A zöldborsó zöldség, nem hüvelyes.
Chia puding nyári gyümölcsökkel
A chia puding nem új keletű, de egészen a közelmúltig figyelmen kívül hagytam. És sokakat ismerek, akik még nem próbálták ki. Ez pedig kár, mert kiváló és egészséges alternatíva mindazok számára, akik nem tudnak vagy nem akarnak klasszikus joghurtokat enni, a zöldségesek pedig nem szeretik annyira. És ha alternatívát mondok, ez szó szerint igaz. Különösen, ha a chia kalciumtartalmáról van szó.
Tészta spárgával citrom-kakukkfű szószban
A spárgaszezon javában zajlik, és nagyon örülünk, ha otthon kezeljük. A spárga egy kivételes zöldség, amely ízlik nekünk, de főleg számos egészségügyi előnye van: kevés kalóriát tartalmaz, és sok vitamin (főleg béta-karotin, C, B és E) gazdag ásványi anyagokban jó rostforrás segít megőrizni az egészséget az erek kiürítik a szervezetből a mérgező anyagokat, segítenek a vese- és húgyúti betegségek esetén.
Fedezze fel az egészség és a karcsúság kulcsát
Megtudhatja, miért kell többet főzni hús, tej, tojás és cukor nélkül. Gyakorlati utasításokat kap arról, hogyan kell ezt fokozatosan és gond nélkül megtenni. És nagyszerű tippek az egészséges és sovány főzéshez.
Írja be e-mail címét, és pillanatok alatt ingyenes e-könyve lesz a levelében.
Alig várom, hogy jobban érezzem magam, és hogy főzés közben az e-könyvem inspirálódjon!
Írja be nevét és e-mail címét az alábbi mezőbe, és (nemcsak) rendszeres adag egészséges és ízletes receptet kap, hanem más tippeket is az egészségesebb főzéshez.
Törődöm az olvasóimmal, ezért személyes adatai (név és e-mail cím) biztonságban vannak velem. Én (Soňa Maléterová) az Ön beleegyezése alapján dolgozom fel azokat a személyes adatok védelmének alapelveivel összhangban, amelyek az alkalmazandó jogszabályokon alapulnak.
A gomb megnyomásával hozzájárulását adja ehhez a feldolgozáshoz, amely szükséges e-könyv és egyéb e-mailek elküldéséhez tőlem az egészség és az egészséges főzés témájában.
Bármikor lemondhatja beleegyezését, egyszerűen az egyes elküldött e-mailekben található LOGOUT gombra.