Mi a jobb, mint hazajönni, letenni a lábát az asztalra és pihenni egy hideg sör mellett? A szlovákok nem tagadják a sörkedvelőket. Sokan azonban úgy gondolják, hogy elég, ha veszünk egy üveget, kinyitjuk és egyszerűen beleöntjük egy pohárba, vagy akár közvetlenül az egész palackból iszunk. Bár a sört nem lehet összehasonlítani a borral, vigyázni is kell rá. Megfelelően kell tárolni, csapolni, tálalni és inni.

figyelembe

Minden sörbarátnak követnie kell a sör szertartását. Csak így élvezhetjük a legjobb komlólét! Először is fontos a sör típusának megfelelő csésze. A poharat le kell hűteni, akárcsak a sört. Kiöntés előtt jó a poharat jeges vízzel öblíteni. Legyen óvatos, majd ne törölje le! A hideg víznek köszönhetően az aranylé még finomabb íze támogatott.

Sör óvatosan öntsük az üvegre. Az alábbiak szerint járjon el: először öntsön belőle egy keveset az aljára, majd lassan öntse a maradék sört a hab alá a pohárra. Ily módon friss marad és felszabadul a sör aromája. Ne feledje, hogy a pohár sörnek jól illeszkednie kell a kezébe.

Hőfok

A felszolgált sör hőmérséklete a lagerek számára körülbelül 7 ° C. azonban a sör típusától függően változik. Például búzasörök, sörkülönlegességek vagy 7–12 százalékos alkoholtartalmú sörök esetében a hőmérséklet 10-12 ° C között magasabb.

Tárolás

A sör tárolása szintén fontos. Hűvös, száraz helyre kell tenni. Soha ne hagyja közvetlenül a napon! Másrészt a sört nem túl alacsony hőmérsékletű helyiségben kell tárolni. Ellenkező esetben hideg zavarosság léphet fel, amikor a sört 0 ° C-ra hűtjük.

Csésze

Milyen sört szeretne élvezni? Ennek megfelelően válassza ki a poharat. Ha úgy gondolja, hogy ez elhanyagolható lépés, téved. A búzasöröket magas, vékony pohárban kell tálalni, hogy elősegítsék a sör ízét és aromáját. Fél liter minden forma ideális a lagerek számára sörkülönlegességekhez pedig legfeljebb 330 ml-es poharak alkalmasak. Az ilyen szemüvegekben kiemelkedik a szín és kialakul az illat.

Öntés

Minden sörbarát számára egy tiszta pohárnak magától értetődőnek kell lennie, amelybe aranyitalt önt. Az öntés előtt hagyja hűlni a csészét a hűtőszekrényben. Ily módon a sör hosszabb ideig fenntartja az ideális hőmérsékletet. Ezután öblítse le a csészét hideg vízzel. Öntéskor először kissé kenje meg a sört a pohár alján. Óvatosan öntse a csésze egyik oldalára. Próbáljon azonban legfeljebb kétszer önteni. Ha hosszabb ideig tart, akkor elveszíti a frissességét, és a sör gyorsan időjárásnak ellenáll.

Sört inni

Ne öntsön sokáig sört egy pohárba. Próbáld meginni maximum 60 percen belül. Legalább nem fog hiányozni a legértékesebb sörélmények - illat és íz. Most nincs más választása, mint hogy élvezze ezt a finom aranyitalt teljes mértékben!