Nem ez nem. A lisztérzékenység az emésztőrendszer veleszületett, egész életen át tartó autoimmun betegsége.

disease

2. A lisztérzékenység örökletes ?

Igen, ez az. Ennek egyik oka a genetikai hajlam, a családi előfordulást 10-15% -ra becsülik. A beteg a betegséggel született, de a betegség az élet során bármikor megnyilvánulhat.

3. Hogyan alakul ki a lisztérzékenység ?

A lisztérzékenység kialakulásában számos tényező vesz részt. Genetikai hajlam (öröklődés), specifikus autoantitestek képződése a szöveti transzglutamináz (glutént lebontó enzim) ellen és a vékonybél nyálkahártyájának krónikus gyulladása, az emésztés és a tápanyagok felszívódásának későbbi károsodásával.

4. Mely tünetek jellemzőek a lisztérzékenységre ?

Felismerjük az általános és lokális tüneteket. Általános tünetek: fáradtság, stagnálás vagy fogyás, étvágytalanság, bosszúság, ingerlékenység, szorongás, félénkség, nyugtalanság. A helyi tünetek közé tartozik a terjedelmes, pépes széklet emésztetlen zsírral, hányinger, hányás, fokozott gázszivárgás, duzzadt, fájdalmas has.

5. Hogyan diagnosztizálják a lisztérzékenységet? ?

A diagnózis a beteg részletes kórtörténetén és klinikai állapotán alapul. A laboratóriumban a vérből vizsgálják a gliadin, a szöveti transzglutamináz elleni autoantitesteket, a bél endomysium elleni specifikus autoantitesteket. Ha pozitívak, bélbiopsziát jeleznek a bélnyálkahártya mintavétele és a diagnózis szövettani megerősítése érdekében.

6. Mely betegségek hasonlíthatnak a lisztérzékenységre ?

A lisztérzékenység diagnosztizálásakor mindig ki kell zárnunk az ételallergiákat, beleértve a tehéntejfehérje-allergiát, a laktóz-intoleranciát, a krónikus gyulladásos bélbetegségeket, például a Crohn-kór és a fekélyes vastagbélgyulladást, a gyomorfekélyt, a gyomor-bélrendszeri rendellenességeket és a bélrákot.

7. Lehetséges a cöliákia gyógyítása ?

Nem, ez nem lehetséges. A lisztérzékenységhez egész életen át tartó gluténmentes étrendre van szükség, amely az egyetlen hatékony kezelés a lisztérzékenység ellen. Korai leállítása után előbb-utóbb minden klinikai nehézség újra folytatódik.

8. Hol lehet gluténmentes ételeket vásárolni és hogyan kell címkézni ?

Manapság a gluténmentes ételek széles körben elérhetőek az összes nagyobb élelmiszerláncban és az egészséges élelmiszerboltokban. Valamennyi gluténmentes ételt keresztbe vetett füllel "gluténmentes" címkével kell ellátni.

9. Mely ételeket fogyaszthatják a celiakok és melyeket nem ?

Minden olyan étel megengedett, amely nem tartalmaz glutént - burgonya, rizs, kukorica, szójabab, köles, hüvelyesek, tojás, hús, hal, tej, gyümölcs, zöldség, ásványvíz, tea. Másrészt tilos minden olyan étel, amely a legkevesebb glutént tartalmazza - sütemények, kenyér, búzadara, tészta, kolbász, zsemlemorzsa, galuska, cukorka, instant kávé, kolbász, kolbász, piskóta, fagylalt, palacsinta, ketchup, konzervek, desszertek, liszttel sűrített szószok.

10. Kit fenyeget a lisztérzékenység ?

Rokonok (beteg emberek gyermekei és unokái), cukorbetegek, pajzsmirigy rendellenességek, mellékvese rendellenességek, vérszegénységben szenvedők, IgA antitesthiány. A nőket kétszer olyan gyakran érintik, mint a férfiakat.

11. A lisztérzékenység nem diétával kezelhető ?

Nem, csak a gluténmentes étrend az egyetlen hatékony kezelés a lisztérzékenység ellen.