hogy legyen

Részvény

Az édes vagy a száraz habzóbort részesíti előnyben? Szendvicseket vagy háromfogásos vacsorát szolgál fel? Megvan minden előre meggondolva és előkészítve, vagy az utolsó pillanatban csinálod a dolgokat? A karácsonynak és az újév ünnepének a pihenés és a jó hangulat időszaka kell, hogy legyen. Egy pohár megfelelően hűtött pezsgővel minden mindig könnyebb, függetlenül attól, hogy váratlan látogatás látogat-e meg, vagy az egész család számára ünnepi vacsorát készít.

Hogyan lehet minden lehetőséget felejthetetlenné tenni? Ingrid Vajcziková, a Hubert J.E.

1. Szereted az édességeket, vagy ízletes desszertet készítesz? Javasoljuk, hogy egy félédes pezsgőt, demi-sec nevet adjon neki. Ha jobban szereti a száraz habzóbort, válasszon brutot. A pezsgő alkalmas minden alkalomra és minden étkezéshez.

2. A habzóbort függőlegesen, hűvös, csendes és sötét helyen tárolja, ideális esetben 16 ° C-on, lehetőleg egy pincében. Ha nincs pincéje, akkor nem számít, fontos, hogy ne legyen kitéve a hőmérséklet ingadozásának, mert károsak rá.

3. Ne nyissa ki a habzóbort közvetlenül az átadás után, inkább hagyja "pihenni" egy ideig. Ezzel elkerülhető a váratlan robbanás vagy más műhiba.

4. Minden egyes habzó bornak megvan a hőmérséklete, amely a leginkább tanúsítja és javítja, vagy hangsúlyozza az ízét. Tálalás előtt a fehér pezsgőt 5-7 ° C-ra, a rózsaszín pezsgőt 6-8 ° C-ra, a vörös pezsgőt 9-11 ° C-ra hűtsük le.

5. Ha még nem ért utol, ne tegyen pezsgőt a fagyasztóba. Gyors lehűléséhez töltsön jégdarabokkal a habzóboros vödörbe, öntsön rá vizet és adjon hozzá 2 evőkanál sót. Tegye bele a pezsgőt, és lassan forgassa el az üveget. 10 perc múlva tálalhatja.