Strucc tojás fogyasztásra
A strucc tojás súlya körülbelül 1,4 - 1,8 kg, és 25-30 tyúktojást pótolhat. Átlagos méretei 15 cm hosszúak és 12,5 cm szélesek. A strucctojásnak nagyon vastag héja van, amely 2-3 mm vastag és olyan erős, hogy egy felnőtt a tojáson állhat anélkül, hogy károsítaná.
A struccos tojások sárgája és a fehér aránya más, mint a klasszikus tojásoké. Egyharmada sárgája, kétharmada fehér, ami nagyon finom. A strucc tojás egyedülálló abban az értelemben, hogy lényegesen kevesebb koleszterint tartalmaz, mint a tyúk tojásában, és egy tojás 8-10 embert tölt meg. Főzzük 60-90 percig, a fogyasztó igényeitől függően
Amire figyelned kell!
A strucctojás, amely ugyan csak egy napig tart inkubátorban állandó, 36 fokos hőmérsékleten, de biológiai fejlődési szakaszon ment keresztül, ezért fogyasztásra már nem alkalmas. Az ilyen tojások csak tojásként történő fújásra alkalmasak. Minél hosszabb ideig tart a petesejt az inkubátorban, annál valószínűbb, hogy szalmonellózissal vagy más betegségekkel fertőződik meg egy ilyen tojás elfogyasztása után.
Strucc húsvéti tojás
Afrika őslakosai a fújt strucctojást használták tárolóedényként a víz tárolására, a nők pedig tojásaikat héjakkal díszítették. Manapság a kagylókat vagy egészében a bútoriparban használják dekorációs cikkek, lámpák, serlegek stb. Gyártásához, vagy olyan töredékként, amelyeket speciális brossokká, nyakláncokba, karkötőkbe és fülbevalókká lehet feldolgozni. Minden tojás nagyon értékes.
A strucctojások katalógusa
Eladó üres fújt strucctojást kínálunk 7,20 euró áfával 1 darab áron, vagy művészi úton, különféle technikákkal feldolgozva. Kérjük, olvassa el a következő katalógust. Az egyes képek kattintással nagyíthatók. Folyamatosan frissítjük a katalógust.
Ha strucctojásokra vagy további információkra kíváncsi, kérjük, lépjen velünk kapcsolatba a főmenüben található elérhetőségeink segítségével.