A kacsacomb nem része az étrendnek. Felkészülhetnek azonban arra, hogy ne váljanak igazi kalóriabombává. Ha a káposzta és a gombóc helyett könnyebb köretet választ, akkor megbánás nélkül élvezheti a kacsa lábát. Ha még mindig fogynia kell, hagyja ki a burgonyát. Akárhogy is, a legfontosabb az, hogy az ételek ne feszítsék ki. Hiszen nem eszel naponta kacsát. Kivételes alkalomkor, mint pl Újévi ünnepségek, ebédelhet. Javasoljuk azonban, hogy aznap induljon hosszabb sétára, vagy szánkózzon/korcsolyázzon stb.
Felkészülési idő: 2 óra
Mi kell 4 adaghoz?
- 4 kacsa láb
- 1 evőkanál kacsa kenőcs
- 2 medvehagyma
- babérlevél
- zsálya
- 4 krumpli
- olivaolaj
- tengeri/himalája só
- 1 pórus
- 1 cukkini
- 1 pirospaprika
Hogyan folytatjuk?
1. A kacsacombokat erőteljesen fűtött serpenyőben, mindkét oldalon kenőccsel.
2. Tegyen egy tepsibe, szórja meg negyedekre vágott medvehagymával, babérlevéllel és zsályával.
3. Fedjük le fóliával és süssük kb. 60 percig 200 ° C-ra melegített sütőben.
4. Ezután fedje fel a combokat, és hagyja őket 30 percig sütni.
5. Szúrja át a burgonyát egy bottal a közepén, és késsel óvatosan vágja őket spirálba.
6. Csepegtessen olívaolajjal, sóval és süsse a sütőben aranybarnára. Attól függ, hogy mekkora tányérunk van, ha elférnek, akkor a kacsa combjához mehetnek, ha nem férnek el, akkor tepsibe tesszük és a kacsával együtt a sütőben megsütjük 200 ° -on C.
7. Vágjon póréhagymát, cukkinit és pirospaprikát finom metéltre. Tegyünk egy serpenyőbe, amelyben megpirítottuk a combunkat, pirítsuk meg egy ideig, és tálalhatjuk.
Tápérték 1 adagra:
Jó étvágyat!:-)
Ha az év hátralévő részében egészségesen táplálkozik (vagyis kerülje az egészségtelen gyorsételeket, sült ételeket, édesített ételeket és vizet stb.), Akkor nem is kell azon gondolkodnia, hogy egyszer megengedheti-e magát egy kacsa lábának év. Az év hátralévő részében kezelheti az evést, ha sok egészséges receptet ismer. Szakácskönyveink pontosan ezzel vannak tele:
Szeretne még egy tippet egy ünnepi ebédre? Mit szólnál ehhez:
Darált borjúhús fehér spárgával
Tonhal hajdinával, borsóval
Nyúl áfonyamártással és polentával
Egyébként csirke darabok tele fehérjével
- Egyszerű sütetlen torta dióval és csokoládé töltelékkel, amelyet 30 perc alatt elkészíthet! - 2021. február 11
- A valaha készített legjobb csokoládé mini sütemények forró gyümölcsökkel - 2021. február 9
- Készítsen egy fantasztikus édesburgonya tortát, más néven fehérjében gazdag babut - 2021. február 3
A cikk 2019.10.12-én került fel és a következő kategóriába került: Húsételek Receptek Karácsony | Szerző: Júlia Rašlová