Az ősz lassú, de mindenképpen itt van. Ne felejtsd el a sütőtök receptjeit.

percig sütjük

2015. szeptember 25, 6:00 (piros)

Sült tök saláta
hozzávalók 4 - 6 adaghoz

  • 1/2 kis tök (vaj vagy hokkaido)
  • 1 - 2 vöröshagyma
  • több meggyparadicsom
  • olivaolaj
  • 2 - 3 PL szezámmag
  • friss saláta vagy saláta
  • szerecsendió
  • só, őrölt fekete bors

Öntözéshez:

  • 3 PL édesem
  • 3 PL balzsamecet
  • 2 PL olívaolaj

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra, vegye ki a magokat a tökből, hámozza meg és vágja kockákra. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a sütőbe, meglocsoljuk olívaolajjal, sóval és fekete borssal ízesítjük. Kb. 20 percig sütjük, majd két evőkanál szezámmagot kenünk a felületre, és további öt percig sütjük. Közben megtisztítjuk és felszeleteljük a hagymát, a paradicsomot és a salátát. Keverje össze az öntet hozzávalóit, ha szükséges, tegye egy ideig a mikrohullámú sütőbe, hogy feloldódjon a méz. Sózzuk meg egy tálban a zöldségeket, fűszerezzük, keverjük össze a sütőtökkel, csepegtessünk a felületre öntetet és szórjuk meg a maradék szezámmal és szerecsendióval.

Típus: Szezám helyett fenyőmagot is használhat. Zúzott fokhagymát is adhat az öntethez, amely megpuhítja a sütőtök és a méz édességét.

A személyes adatok kezelésére az Adatvédelmi irányelvek és a sütik használatának szabályai vonatkoznak. Kérjük, ismerkedjen meg ezekkel a dokumentumokkal, mielőtt megadná e-mail címét.