A sütemények rázáskészítése a sütés új módja.
Ez nagyon gyors és egyszerű. Csak annyit kell tennie, hogy kéznél legyen egy lezárható edény, amelybe a tészta vagy a töltelék hozzávalóit hozzáadja vagy beleönti, lezárja, intenzíven rázza és a tészta vagy a töltelék készen áll. Az elkészítés során az összes összetevőt egy szorosan lezárható, körülbelül 3 l térfogatú edénybe helyezzük (például a tartály méretei: szélesség 20 x 250 cm és magasság 15 cm), 15-30 másodpercig rázzuk, és az összerázott tésztát vagy tejszínt kész. A tartályban lévő összetevők felett elegendő levegőnek kell lennie ahhoz, hogy a rázás során jól összeérjen.
Elkészítés: 25 perc
Sütés: 12 perc
Nehézség: kezdőknek
A szükséges útra:
3 tojás
120 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
150 g félig durva liszt
2 igazított KL sütőpor
Töltéshez:
sárgabarack befőtt
250 ml tejszínhab
1 csomag smeta-fix
1 csomag Creme Olé puding főzés nélkül vaníliaízzel
A feltéten:
1 csomag átlátszó tortazselé
250 ml vizet
40 g cukrot