18.1. 2014 5:30 A cékla vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. A répa levével az A-, B1-, B2-, B6- és C-vitamin, valamint a folsav, a kálium, a kalcium, a vas és a rost folyékony formában gyorsan bejuthat a szervezetébe.
A répalé antioxidánsokat tartalmaz, amelyek leküzdik a sejtkárosodást és a betegségeket. Ugyanakkor tisztában kell lennie a cékla levének veszélyével. A probléma a káros baktériumokkal való fertőzés lehetősége.
A répalé antioxidánsai kényelmes módot nyújtanak a testnek a szabad gyökök elleni küzdelemben, amelyek károsítják a sejteket, és hozzájárulhatnak a rákhoz vagy a szívbetegségekhez. A répakoncentrátumnak összességében magas az antioxidáns hatása, továbbá polifenolokat is tartalmaz, amelyek blokkolják a sejtek számára a rák növekedéséhez és növekedéséhez szükséges enzimek működését.
Túlzott fogyasztás
A répalé túlzott fogyasztása azonban olyan fémek felhalmozódását okozhatja, mint a vas, a réz, a magnézium és a foszfor a májban. Rendkívüli fogyasztása ezért többféle hibát okozhat. Különös figyelmet igényel, különösen haemochromatosisban szenvedőknél, egy genetikai rendellenességnél, amely túlzott vasfelhalmozódást okoz a szervezetben.
Ennek eredménye a máj és a hasnyálmirigy károsodása. Másrészt a mérsékelt fogyasztás előnyös a vashiányos vérszegénységben és a gyulladásos bélbetegségben szenvedők számára.
A répa és más frissen facsart gyümölcs és zöldség azonban káros baktériumokat termelhet a lében. Gyümölcscentrifugáláskor előfordulhat, hogy az elégtelenül megmosott bőrből származó káros baktériumok szennyezik a benne levet.
Az étkezési betegség tünetei közé tartozik a hasi fájdalom, hányás, hasmenés és influenzaszerű tünetek. A fertőzés másik módja a keverő vagy a facsaró elégtelen mosása. A frissen facsart gyümölcslé és a maradék gyorsan meg tudja szaporítani a baktériumokat azokon az eszközökön, amelyeket később újra felhasználnak.
Tartósság
Diétás szempontból a répalé erős, ezért előfordulhat, hogy a tested nem áll készen ekkora mennyiség fogyasztására. Ezért hetente egyszer kezdje a fél közepes méretű cékla levével, és lassan növelje az adagot. A cékla több hétig friss marad. Hűtőszekrényben csak három-négy napig tart. Hagyd benne. A gyökér a nedvességellátás.
Szerző: Denisa
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást
- Találtak egy göböt a pajzsmirigyedben Mi fenyegeti Önt és miért van egyre több ilyen
- Céklalevet - Változatos menü
- Ó, a közönséges cukorrépa-lé képes a testére - Házi gyógyszer
- Cukorrépalétet használunk a test tisztítására, fogyására és a test javítására
- Egy fiatal férfit (23) tízéves börtön fenyeget egy iskolás lány bántalmazása miatt (15)