Az egyik kedvenc kenésem a szardínia. Nem csak egészséges, hanem alacsony szénhidráttartalmú is, ha nem használ sok hagymát. A fehérje kenyerünkre vagy az esti kenyérre kenem. Ha inkább süteményeket szeretnél, azt javaslom, hogy nyúlj a zsemlénkért.

terjedt

Hozzávalók:

  • egy doboz szardínia olajban
  • vaj
  • 40 g hagyma (közepes hagyma polka vagy kicsi hagyma)
  • só
  • kenyér

Az elkészítés módja:

Válassza ki a vajat, hogy megpuhuljon, és egyelőre finomra vágja a hagymát, és tegye egy fedeles edénybe, amelyben elkészíti az egész kenést, és egyenesen tárolhatja, ha előfordul, hogy ne egyél egészben. Nyissa ki a szardínia dobozát és nyissa ki őket, hogy a központi gerinc eltávolítható legyen. Dobja el, és tegye a szardínia hagymás tálba. Ha megpuhult vajat kezd, fokozatosan kezdje hozzáadni a hagymához és a szardíniahoz. Dolgozzuk be úgy, hogy a villát az egész keverékbe toljuk, amíg paszta nem képződik. A kenés sűrűségét vaj hozzáadásával határozza meg. Végül adjuk hozzá a sót és alaposan keverjük össze. A kenhető kenést általában legalább 30 percig hűtőben kapom, hogy az összetevők összes íze összeérjen.

TÍPUS: próbáljon egy szelet kenyeret betenni a kenyérpirítóba és megpirítani, mielőtt elterítené. Különböző zöldségdarabokat tehet a bevont kenyérre vagy a keményre főtt tojásra.

Még egy fontos dolog, ne felejtsen el fekete teát főzni citrommal, meglátja, hogyan fog jól ropogni:)