tudjuk

Részvény

Világszerte népszerű gyümölcsök, amelyek egzotikumot árasztanak ételeinknek. Zöld vagy fekete, mindkettő jótékony hatással van egészségünkre, és kívülről és belülről egyaránt hozzájárul testünk működéséhez. Ha még nem engedett ízlésüknek, próbálja meg hozzáadni őket zöldségsalátákhoz vagy kenetekhez, és próbáljon ki valami újat.

A legnagyobb olajbogyó-termelők a spanyolok, akik többféle fajtát exportálnak a világba. A legnépszerűbb spanyol fajták a Manzanilly, amelyek kerekek és könnyen kicsontozódnak, így gyakrabban találkozhat velük, mint a töltött olajbogyóval. Más fajok például a Hojiblanca, Cacereňa vagy Gordal.

Segítik egészségünket

Az egyik olajbogyóban nagy mennyiségű A- és E-vitamint találunk, majd nátrium és kálium következik, amelyek segít kiküszöbölni a fáradtságot és csökkenti az izomfeszültséget. Jelentős mennyiségben van vas vagy jód is, ami nagyon ritka, és hiánya rossz minőségű hajat okozhat.

Az olajbogyó emésztésünket is segíti, és jelentős gyulladáscsökkentő hatása van. Támogatják az agyi aktivitást, és pozitívan befolyásolják a mentális állapotot. Kiváló forrása a jó zsíroknak, amelyekre testünknek szüksége van. Azonban még fogyasztásukkor is kövesse a "mindent mértékkel" mottót.

Az olajbogyó helyes megválasztása

A boltban olajbogyót vásárolhat műanyag zacskóban vagy dobozban. Mivel a táska nem képes megakadályozni a mechanikai sérüléseket kívülről, kissé deformálódhatnak. Ezért jobb, ha dobozban vagy üvegben vásárolunk olívabogyót, amelyek garantálják a jobb minőséget.

Az ezekből a kis golyókból készült olívaolaj különösen az utóbbi években nagyon népszerűvé vált. Elsősorban tartalma összetételének köszönhető, amely a telítetlen zsírsavak 80% -át teszi ki. Ezek segítenek csökkenteni a vérnyomást és a koleszterinszintet.

Az olajbogyónak minden egészséges étrend részét kell képeznie. Finomak étkezés részeként, különféle zöldségsalátákban, húshoz, különféle sajtokhoz és tésztákhoz. Betöltheti őket egy pohár sajtba is, és olívaolajat önthet rájuk. Ezeket a kis spanyol gyümölcsöket biztosan használni fogja a konyhájában.