Lehet, hogy ismeri a mákos rétest, gyümölcsössel. Most ennek az ellenkezőjét tettem, vagyis mákos gyümölcs rétest. Szilvát használtam, ami ebben az időszakban nagy sikert aratott. És mivel először megfojtottam őket, a rétesem nem szakadt el, és gyönyörű maradt. Cukor helyett mézet használtam. A kalóriaértékek meglehetősen barátságosak, így például ólom helyett kényeztethetik ezt a rétest.;-)

Felkészülési idő: 1 óra 20 perc

Amire 20 adagra lesz szükségünk?

Az úton:

  • 280 g sima tönkölyliszt
  • ½ csomag sütőpor foszfátok nélkül
  • 125 g minőségi vaj + egy kevés csöpögő tészta
  • 70 g fehér joghurt
  • 1 tojás

A töltelékben:

  • 600 g tisztított szilva
  • 130 g házi méz
  • 300 g őrölt mák
  • 1 bio citrom héja
  • 50 g olvasztott vaj
  • tojás az íváshoz

Hogyan folytatjuk?

1. Keverje össze a lisztet sütőporral. Hozzáadunk lágy vajat, joghurtot és egy tojást.

2. Készítsen egy tésztát, amelyet 30 percig hűtőszekrényben hagyunk pihenni.

3. Most egy tölteléket készítünk. Vágja a hajlamos szilvait kisebb darabokra.

4. Öntsünk egy serpenyőbe, adjunk hozzá mézet, keverjük össze és forraljuk fel.

5. A szilva felszabadítja a levet, ezért enyhe hőforráson párolja őket, hogy a lé kissé elpárologjon.

6. Amikor a szilva megpárolódott, öntsük egy tálba, adjunk hozzá mákot és reszelt citromhéjat. Hagyjuk kihűlni.

7. Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, és lisztezett deszkán gördítse ki.

8. Csorgasson meg olvasztott vajat, és dörzsölje le hűtött szilva töltelékkel.

9. Hajtsa a rétest a szélére úgy, hogy a töltelék ne szivárogjon ki, és tekerje tekercsbe.

10. Végül tegye a rétest egy tepsibe, dörzsölje meg egy felvert tojással és szúrja meg villával.

11. Helyezze az így elkészített rétest 200 ° C-ra melegített sütőbe, és süsse kb. 30 percig.

Tápértékek 1 adagra (kb. 80 g):

szilvás-mákos

Kívánok kellemes élvezetet ennek a szuper kombinációnak!:-)

Rengeteg remek receptet is talál könyveinkben:

Ezekben a receptekben szilvát is használunk:

Tök pite szilva-sajtos töltelékkel

  • Egyszerű sütetlen torta dióval és csokoládé töltelékkel, amelyet 30 perc alatt elkészíthet! - 2021. február 11
  • A valaha készített legjobb csokoládé mini sütemények forró gyümölcsökkel - 2021. február 9
  • Készítsen egy fantasztikus édesburgonya tortát, más néven fehérjében gazdag babut - 2021. február 3

A cikk 2019.08.23-án került hozzáadásra és a következő kategóriába került: Tizedik fitnesz desszertek Receptek Receptek gyerekeknek Receptek 2 éves gyermekek számára | Szerző: Júlia Rašlová